減肥到底吃粥好還是吃飯好?
粥和飯都是主食,減肥時代早飯吃粥比較好,午飯用飯比較好。以澱粉為重要身分的稻米、小麥、玉米等穀物,和馬鈴薯、番薯等塊莖類食品被分歧地區的人看成主食。
減肥是吃粥好還是吃飯好?
想弄清楚這個問題,讓我們先認識一下什麼是主食
主食:以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。
1:米類,包括大米,小米,黑米,糙米,糯米等等,自然也包括用米做出來的米粉,米線,糯米雞,燒賣,燕麥,藜麥等等
2:麵食類,就指麵粉製作的食物,比如麵條,饅頭,包子,麵包,餅,披薩等
3:根莖類,包括土豆,芋頭,班裡,紫薯,紅薯,地瓜,玉米等
那麼,減肥是吃粥好還是吃飯好呢?
早餐多喝粥
早上起床後排尿、排便以及夜裡呼氣、皮膚蒸發等,估計身體丟失了 500 毫升水。
所以早起吃粥,不僅能儘快補充能量,還可以補足身體急需的水分。
雜糧粥比白粥更好
白粥煮的越是軟糯,它的升糖指數就越高!
而減肥最需要的是平穩的血糖,所以想要瘦身,喝升糖指數更低的雜糧粥比白粥要好得多。只要把白米飯換成飽感更強的雜糧豆粥,不感覺飢餓、不減少營養,又減少了主食中的能量,有益於減肥。
午餐吃飯更好
一日之中,早餐匆忙,晚餐要剋制,所以午餐需要提供大部分的營養和能量。一份合格的午餐,要包含主食,蔬菜,和肉食(素食者可以吃蛋奶製品或是豆製品)。
所以中餐吃一碗米飯,雜糧飯,或是紫薯紅薯玉米,都是很好的主食選擇!
晚餐多吃粗糧
頓頓都吃上白米飯,是生活剛剛富裕時人們的夢想,但是現在已經是再平常不過的一件事了!但其實我們不是每一餐都非吃米飯不可的。
如果你中餐吃過米飯,晚餐最好就能吃雜糧,粗糧:比如吃雜糧粥,或者薯類食物,玉米等等。再搭配蔬菜,肉,就是極好的一餐啦!
每天吃多少主食?
根據中國營養學會推薦:每人每天攝入谷薯類食物 250~400 克,其中全穀物和雜豆類 50~150 克,薯類 50~100 克。
不吃粥不吃飯的北方銀怎麼破?
北方人如果不愛吃飯,其實饅頭也是不錯的主食,可以多吃口感紮實,沒有加糖加奶的饅頭!麵條也是不錯的主食,但是搭配麵條的醬汁和湯,就要控制熱量啦!
少吃包子,餅之類的麵食,因為包子的餡和餅在製作時都需要大量的油來讓口感變得更好,所以少吃哇!
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