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今天我們不關心人類,只關心紐西蘭地震後的鮑魚

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新聞速讀

11月14日,紐西蘭南島發生7.8級大地震,並引發海嘯。然而,這場災難竟然引發了一場海鮮盛宴。由於強烈的地震,導致紐西蘭凱庫拉當地的海床拱起,大量的海鮮被「震」出海面,包括青口,扇貝,貴妃蚌,月亮蚌,其中最受人矚目的莫過於極品鮑魚和龍蝦。

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來源:走進紐西蘭

據紐西蘭當地的朋友說,這塊石頭離岸100多米,潮水退下時岩石露出來1尺左右,這次地震把它推上岸很多鮑魚附在岩石上。第一天當地人還想搶救鮑魚,把它們抱到海里,不過海里只有泥沙沒有岩石可讓鮑魚附著。


被掀出海面的岩石上,密密麻麻布滿了鮑魚,個個大如手掌,價值不菲。

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來源:走進紐西蘭

我們在許多新聞報道中見到了上述的配圖,但是這並不是紐西蘭當地的鮑魚品種,應該是北美加利福尼亞的紅鮑。真正生活在紐西蘭的鮑魚長得是下圖的樣子:

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來源:Radio New Zealand


這是什麼鮑魚呢?

拉丁學名:Haliotis iris又叫Paua,紐西蘭黑金鮑,虹鮑。別看模樣黝黑,這可是紐西蘭一寶。它們最常生活在淺水區,深度小於6米。那裡海水寒冷,所以它們生長緩慢,一隻黑金鮑成長到可以捕撈的最小尺寸都需要8-10年左右的時間。

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黑金鮑;來源:The Forager s Year - WordPress.com

另外,絢麗多彩的殼也是黑金鮑的一大亮點。外部雖然像石頭一樣粗糙,但是內面卻有著珍珠的潤澤,普魯士藍和綠色交融繁複,紋路帶著大海的瀟洒和奔放,在陽光的反射下熠熠生輝。因此黑金鮑的殼常被製作成珠寶和首飾販賣,象徵著吉祥和珍貴。

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打磨前後的黑金鮑殼;來源:Featured Creature

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美人魚頭飾;來源:Etsy


在紐西蘭土著毛利文化和信仰中,黑金鮑扮演著十分重要的角色,並被毛利人信奉有避邪、保護種族的神奇力量,因而黑金鮑在毛利神話中是很常見的元素,而在毛利人的雕塑中也隨處可見黑金鮑的身影。

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毛利雕刻黑金鮑殼做眼睛有避邪之用;來源:百度百科


說回到這次的紐西蘭地震。幾萬隻珍貴的黑金鮑被震了上來,當地人簡直是目瞪口呆。不說這背後的商業價值不可估量,就是自己撿回家吃也能大飽口福啊。


要知道,紐西蘭政府對商業捕捉鮑魚是沒有限制的。這伙專業團隊可以把這上萬隻鮑魚抓得一隻不剩!


然而聞訊趕來的商業捕撈團隊卻做了令人大吃一驚的事——他們嫻熟地撬下黑金鮑,一隻一隻,小心翼翼地放回了海中。「我們不是來抓鮑魚的,我們是來救它們的。」


當地漁民Tim McLeod說:「這是一場跟時間的賽跑,我們最大的擔心就是不能及時把鮑魚送回海里,他們離開水就只能活幾天,特別是太陽出來的時候,他們甚至連幾個小時都堅持不上。」

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並且他們要保證鮑魚是腹面朝下的。


因為黑金鮑笨重的殼讓它們無法自己翻身,如果姿勢不對他們還會在幾天後死去,或者被其他生物吃掉......


初級產業部發言人稱:「這是一個相當嚴重的問題,單個體積這麼大的鮑魚,這麼大的數量,是百年難得一見的,如果這些鮑魚全都死在了岸上,那麼這個地區將再也不會有這麼大的鮑魚出現,甚至在今後的幾十年中,這個地區都很難看到鮑魚的身影了。」

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紐西蘭潛水員救助鮑魚;來源:Smithsonian Magazine


紐西蘭鮑魚管理委員會將派出一架直升機前往協助和監視整個區域,沒有人為了眼前的利益去做那些不計後果的事。


比起海鮮盛宴,更「震」撼的是文明


最初知道這個消息的時候小編也和大家一樣,食指大動,紅燒蒜蓉切片燙火鍋……各種吃法已經在腦海縈繞不去了。然而讀完新聞卻不由得為紐西蘭人民的高素質鼓掌。標題說「今夜我們只關心紐西蘭地震後的鮑魚」,實際上我們卻想為紐西蘭人點贊——放棄眼前的饕餮盛宴和經濟利益,是長遠的考慮,也是尊重每一個生命的體現。


很多人說,這事兒要是發生在中國會是怎樣?我們有過卡車翻到橘子遭到哄搶的新聞,也有過錢撒滿地卻依數找回的事件。人性的貪婪滋生在內心,文明的進步也在慢慢洗禮。我不敢說如果這個事件發生在中國會是怎樣,但是看完紐西蘭人民的做法後,你知道今後該怎麼做了。


參考資料:


1.幾萬隻超級大鮑魚和成千上百的龍蝦被地震掀到海岸上,商業潛水員和漁民聯手展開生死營救,走進紐西蘭;


2.Geiger D.L. & Poppe G.T. (2000). A Conchological Iconography: The family Haliotidae. Conchbooks, Hackenheim Germany. 135pp 83pls


3.Somerville, Gayle (2013) "Exploring harvest regulations of the New Zealand paua abalone (Haliotis iris) via population modelling" MSc thesis, University of Otago.


本文來自 鮑語 謝絕轉載


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