腸道微生物影響新陳代謝：一樣的飲食，不一樣的體重

健康 11-26

腸道微生物似乎與肥胖有著千絲萬縷的聯繫。過於有研究證實，相比於正常小鼠，肥胖小鼠的微生物結構顯著有差異；嬰幼兒使其頻繁使用抗生素會增加其肥胖的風險；移植不同的體重人的糞便會給小鼠體重帶來截然不同的影響……

同樣，來自於美國國家食品研究所的科研團隊在Nature子刊《The ISME Journal》發表一篇文章，揭示了類似的現象。他們發現，當把肥胖人群的微生物移植至小鼠體內，會使得小鼠體重增長明顯超出其他移植了正常體重人體內微生物的小鼠。

一樣的飲食，不一樣的體重

Tine Rask Licht教授帶領團隊以以32名兒童和青少年我受試對象，其中一半孩子體重超出正常範圍。他們採集孩子們的糞便，並提取腸道菌群將其轉移至小鼠體內。在相同的培養環境以及食物供給下，研究人員檢測小鼠的體重變化和代謝差異，並將這些結果與孩子之間的差異結合分析。

研究人員Tine Rask Licht教授表示：「當小鼠體內的微生物群來源於肥胖的人，它們體重的增長會比其他移植了正常體重人腸道微生物的小鼠要快，即便它們的飲食一樣。」

相比於過去類似的研究，這一研究擴大了研究樣本量，從而有利於比較「捐贈者」之間的差異，以及這些差異對小鼠的影響。

微生物結構影響新陳代謝

小鼠體內細菌組成如何影響新陳代謝呢？研究人員發現，體重增長最小的小鼠，它們腸道中微生物消耗膳食纖維的能力較低。

此外，研究還表明腸道微生物組成會影響很多其他生理功能，包括碳水化合物和脂肪的代謝，以及2型糖尿病等疾病的發生。但是，需要注意的是，並沒有證據直接表明肥胖兒童的細菌群落會導致小鼠患病。

糞菌移植？

雖然現在斷定微生物與肥胖的關係還為時尚早，但是很明顯這是合理的推測。腸道微生物和肥胖之間易構成「惡性循環」：肥胖會影響部分腸道微生物組成，而微生物會通過改變消化效率等方式進一步導致體重增加。當然，這一推測還需要更多的研究進一步證實。

「糞菌移植」是指將健康人糞便中的功能菌群移植至患者胃腸道內，使患者腸道菌群重新恢復，最終實現腸道及腸道外疾病的治療。糞菌移植曾入選時代雜誌「世界十大醫學突破」。截至目前，全世界進行過約15000例次糞菌移植治療，美國已有2家非營利性糞菌庫。

但是，需要警惕的是，既然腸道菌群關聯很多生理功能，所以糞菌移植或者其他干擾微生物的手段可能會對健康產生意料之外的負面影響。

備註：文章參考自「Gut bacteria affect our metabolism」。

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