古法、小鍋、手工熬制的好黑糖
大家都懂的，女人們，每個月總有那麼幾天......
這幾天里，不僅是心情煩躁，身體更是有一種被掏空似的不適。
今天一條生活館為大家帶來一款雲味古法花紅糖，採用雲南無農化甘蔗，純手工小鍋熬制，口味清甜，美容養顏，能有效補充生理期間的耗損，真是女人們的必備佳品。
「雲味」，由兩位美麗動人的80後女性創立，都佳（圖左）曾是東方衛視《頂級廚師》的節目編導，外公是上海錦江飯店的點心師。從小吃著外公做的菜長大，擁有一張「挑剔」的嘴，後來外公去世，喜歡美食則成了是一種思念的寄託。婉容（圖右）是知名的美食專欄作家，著有《美食新鮮人》一書。
她倆對美食的理念相契，一拍即合便決定以雲南的古村落為起點，尋找心中最美味的食材。
雲南的天空如油畫一般美麗，空氣清新得讓人愉悅。
當地人勤勞樸實，用甘蔗熬制出一顆顆清甜的紅糖，用牛奶製成一排排美味的乳扇，用植物染出一塊塊素雅的藍布......
就這樣走著覓著，便在山溝中找到這款雲味古法花紅糖。
雲味古法花紅糖，選用純天然粗放式種植的甘蔗，口味格外清甜誘人。
不僅如此，還邀請擁有10年製糖經驗的老師傅遵循古法，手工熬制。
當地取材，當地熬制，不僅保證了品質的穩定，還最大程度地保留了甘蔗內的營養成分。
令小編震驚的是，18斤甘蔗才可熬煮成1斤花紅糖。
另有一說的是，雖然叫做花紅糖，但從製作工藝來說，它並非紅糖，而是品質更高的黑糖。
黑糖的熬煮時間比紅糖久，不僅較大程度保留了甘蔗里的蛋白質、纖維、維生素和礦物質，並且利於人體的吸收。
有趣的是，樸實的當地人一直也不太區分兩者的不同，就把花紅糖朗朗叫上口了，雲味便也保留了這種俗稱。
雲味古法花紅糖，一共有玫瑰、紅棗、生薑、桂花四種口味，分別有不同功效哦～
玫瑰黑糖12顆/盒 共330克
選用雲南高原特有的食用玫瑰，口感細膩，香味濃郁，具有舒氣活血之效。
紅棗黑糖12顆/盒 共330克
選用新疆若羌地區的灰棗，若羌灰棗被稱為「華夏第一棗」，養血補氣，對病後體虛的人有良好的滋補作用。
生薑黑糖12顆/盒 共330克
選用雲南曲靖的羅平小黃姜，姜質纖細，辣味充足。容易手腳冰涼、體寒的女生，平時常喝有助於改善體質哦～
桂花黑糖12顆/盒 共330克
選用廣西桂林金桂，桂花從品種上可分：金桂、銀桂、丹桂、四季桂，而金桂品質最為上乘。據《本草綱目》中記載，桂花能治百病，養精神，和顏色，久服輕身不老，面生光華，媚好常如童子。
花紅糖，不僅可以開水沖泡作紅糖水飲用，還可以烹制出許多意想不到的美食！
玫瑰黑糖年糕取一塊玫瑰紅糖，加少量水熬至粘稠備用。然後熱鍋起油，將年糕煎至兩面金黃，微微焦，盛出淋上玫瑰黑糖漿。味道甜甜糯糯，還有淡淡的玫瑰香。
玫瑰黑糖水波蛋將水加熱，等到開始冒小氣泡的時候，倒入雞蛋，用勺子在雞蛋附近輕輕划出漩渦，讓雞蛋慢慢變成完美的橢圓形，再將煮好的水波蛋放入事先調好的玫瑰黑糖水中。
桂花黑糖小丸子這是一道人人都能做的美味甜品，將小丸子放進滾水中煮熟，然後盛出放入調好的桂花黑糖水中，既有黑糖的甜蜜又有桂花清香。
紅糖黑姜奶茶用煮沸的牛奶沖泡生薑黑糖，也可將牛奶倒入小奶鍋中，根據牛奶的量放入1-2顆生薑黑糖，奶茶味道香濃又略帶辣味。
黑糖薑母面製作薑母醬時將生薑和紅棗去皮切小塊放入料理機打碎，倒入鍋中，加入生薑黑糖和紅棗黑糖，開小火慢慢熬煮，至黑糖融化，薑母醬用來拌面，辣味濃郁，甜味豐厚，實在是幸福不過。
點擊視頻，可以觀看雲味品牌創始人「婉容」，親手製作的兩款黑糖美食～
想要一次品嘗到玫瑰、紅棗、生薑、桂花這四種口味，還可以購買四味禮盒裝，作為贈禮送人也是相當不錯。
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