減肥人群也可以大快朵頤的大拌菜!
出門在外很多年,想吃拉皮,想吃燜子、想吃亂燉、想吃大肉、想吃鍋包肉、想吃大拌菜的時候,我都是如何度過的呢?在飢腸轆轆,被思鄉之情淹沒而無法立即趕回去的時刻,在聞到那熟悉的家鄉菜的味道的時候,我沉默著穿過異鄉的街巷,走進我的小屋,背身關上門,放下鑰匙,捲起袖子,洗好手,到廚房,把記憶中的味道一樣一樣都做了出來~(以為會聽到一段苦情故事的盆友,俺的套路還不錯吧哈哈哈哈哈)
大拌菜
原料1:黃瓜1根 水蘿蔔1根(沒有用胡蘿蔔也可以)
原料2:干豆腐20克
原料3:綠寶石小番茄(熟的)7~8個 水發木耳洗好
原料4:去皮大蒜6瓣(冰箱剩下這點大蒜,不是很新鮮了,還能用,大冷天的,實在懶得出去買)
製作方法:
1、黃瓜拍巴拍巴,切成塊。
2、小番茄一切兩半就行。
3、水蘿蔔也是拍巴拍巴切成塊。
4、干豆腐用水燙一下,用水沖涼,然後用手撕成塊。
5、大蒜用刀拍一下,然後切成蒜末。
6、將所有拍好的、切好的、洗好的原料放入一個碗里。
7、切好的蒜末加入味極鮮醬油、香醋、鹽、糖、香油調成料汁。(根據個人喜好,也可以放點辣椒油)
8、再倒入所有原料在一起的碗里。
9、一起攪拌均勻,盛入盤裡就OK了。
在準備食材的時候,你可能還不怎麼覺得餓,但是當你走到調製蒜汁的那一步,你已經無法回頭,只能掉進飢餓的深淵,任由食慾宰割,把「我要減肥」的口號拋到九霄雲外了~不過都是蔬菜,吃多了,也沒關係吧~
俺叫:王大廚
因為研發了一款好吃牛肉醬
所以小夥伴們也管俺叫:王大醬
我很浪漫,愛幻想
經常幻想有一天
你們都能吃到俺揍的飯
可是現實總是那樣的殘酷
所以……
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