白菜和它們一起炒，美白 嫩膚 降血壓，百吃不厭！

對於一名愛好美食的吃貨來說，生活就是享受美食的過程而已，即使簡單的家常小菜也能夠吃出不同的味道。今天和大家分享一道家常菜，白菜木耳炒肉片。

營養功效：

白菜：白菜含有豐富的粗纖維，具有潤腸、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。而且白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，可以起到很好的護膚和養顏效果。

木耳：木耳菜含有豐富的鈣、鐵、維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，經常食用有降血壓、益肝、防止便秘等功效。

豬肉：豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1等，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚、補虛強身的作用。

菜譜：白菜木耳炒肉片

食材：白菜 黑木耳 豬肉 蔥 姜 蒜 料酒 白糖 老抽 食鹽 食用油

1、白菜洗凈切段，黑木耳發開撕成小朵，豬肉洗凈切片，蔥姜蒜洗凈切好備用。

2、鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜爆香。

3、將肉片倒入鍋中，加料酒翻炒至出油，加老抽翻炒上色。

4、將白菜 黑木耳倒入鍋中，加食鹽 白糖調味。

5、翻炒至斷生即可。