當前位置:
首頁 > 天下 > 海南的椰子蟹,真是人間美味!

海南的椰子蟹,真是人間美味!

海南的椰子蟹,真是人間美味!

椰子蟹是一種寄居蟹,能長到1米長,不僅是最大的陸生蟹類,也是最大的陸生節肢動物。體型碩大,體重最高可達6千克,椰子蟹的外殼堅硬,有兩隻強壯有力的巨螯,是爬樹高手,尤其善於攀爬筆直的椰子樹,因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼,以吃其中的椰子果肉而得名

海南的椰子蟹,真是人間美味!

左螯大於右螯。腹部的背甲與側甲皆鈣化,部分彎折在頭胸甲之下。僅一側保留著已退化的腹肢。捕食用的螯足一大一小,其餘身體的各部分兩側對稱,是寄居蟹一族。因為不用寄住在束縛身體生長的螺殼裡面,成年蟹的外型都很大,曾有體重重達七千克以上,體長近半米的紀錄

海南的椰子蟹,真是人間美味!

椰子蟹以其肉質鮮嫩而聞名於世,然而,由於人類對其瘋狂的獵捕以及自然棲息環境被破壞,椰子蟹在其棲息地越來越難覓蹤跡,已經成為面臨絕跡的瀕危動物。這種狀況引起了人們的重視,許多國家的政府已制定出相關措施,對其嚴加保護,並正在研究人工養殖椰子蟹的方法

海南的椰子蟹,真是人間美味!

椰子蟹肉味鮮美,腹部脂肪多,營養豐富,尤其是它的八隻足,味道像龍蝦的尾巴一樣,加之又獨具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口;而蟹膏蒸水蛋味道極佳;若用當歸、紅棗、圓肉配以燉湯,更被視為補身佳品

海南的椰子蟹,真是人間美味!

中國海南一帶,椰子蟹還被視作滋補的天然野味,如將腹里的膏黃調入米酒食用,更認為是強精妙品,故椰子蟹除被生物學家作研究對象外,也成為名貴海鮮佳肴而受到人們青睞,並很有開發價值

海南的椰子蟹,真是人間美味!

這種椰子蟹廣泛分布於太平洋和印度洋的熱帶地區。據記載,其中在印度洋的聖誕島以及馬來群島、印尼、菲律賓、澳大利亞以及中國南海和台灣省都有分布

請您繼續閱讀更多來自 萌心飛翔 的精彩文章:

南京「搓手貓」走紅被收養
含有劇毒的美麗蛇類——葡萄樹蛇

TAG:萌心飛翔 |

您可能感興趣

海南的巨型椰子蟹,真是一大美食
世上最大的螃蟹,只愛爬樹吃椰子,價格昂貴卻是人間美味!
越南民間美食,椰子煮蛋,看著挺好吃的!
椰子鞋已經爛大街,真正的潮人穿的是……
香甜軟糯,老人和孩子都愛紫薯南瓜椰子汁
比帝王蟹還珍貴的椰子蟹 會爬樹能輕鬆夾碎椰子 味道鮮美
比帝王蟹還大隻的椰子蟹,擅長爬樹摘椰子,還會鑿殼吃椰子肉!
小清新 | 當七夕遇上椰子水和蜂蜜,讓「淳萃」的甜蜜味道圍繞你!
塞班當地的美食—椰子蟹!
摆在桌子上的「竹子」,其实它是顽强的袖珍椰子
當地人砍倒椰子樹,劈開樹榦,挖出美味令人垂涎
從椰殼到椰肉,椰子渾身都是寶!
海南椰子飯的做法 椰子飯是什麼地方的菜
賈乃亮帶一家人海邊度假,變美男魚還爬樹摘椰子,把甜馨逗樂了!
陳赫曬美食,吃大閘蟹和椰子蟹,這麼大肯定超好吃,看的流口水!
椰子皮可以做成小零食,酸酸甜甜,味道純真,不知道太可惜!
遠看像椰子,開蓋一看竟是果凍!泰國的「椰子凍」太讓人著迷了!
吃貨福音,超好吃又健康的椰子雞,文昌走地雞配泰國天然椰子水,營養健康,中秋家宴最佳美食,懶人必備
椰子渾身都是寶,你知道嗎?