孕期補充DHA可增強嬰兒解決問題的能力

二十二碳六烯酸（DHA）俗稱腦黃金，它在調節神經細胞膜的生物物理屬性中具有關鍵作用。在磷脂醯絲氨酸（PS）和磷脂醯乙醇胺（PE）的sn-2位及其濃縮物中都具有高濃度DHA1。觀察性和臨床研究明確顯示，在孕期最後3個月母親的DHA攝入可決定新生兒的血液DHA水平2。動物研究提供了有關在孕期DHA缺乏引起後代腦發育障礙的證據。不過，目前有關孕期DHA補充與嬰兒認知功能之間聯繫的研究還微乎其微。

近期發表在《美國臨床營養學雜誌》（American Journal of Clinical Nutrition）的一項研究3顯示：孕期DHA補充可增強9月齡嬰兒解決問題的能力。

在這項雙盲、安慰劑對照、隨機化試驗中，對懷孕24周的孕婦分別補充DHA（n=14）或安慰劑（n=15）直至分娩。在嬰兒9個月大時進行問題解決測試，測試要求嬰兒能通過2個步驟取得玩具，包括拖動玩具拉近距離和揭開覆蓋玩具的布料找到玩具。整個過程根據嬰兒在每個步驟和整個問題解決中的表現進行評分，評分分為意圖評分和意向性解決總評分。測試一共進行5次，最後取平均值。

主要結果

孕期補充DHA對於嬰兒在問題解決測試中的意圖總評分（P=0.017）、意向性解決總評分（P=0.011）和在拉動布條（P=0.008）和揭開覆蓋物（P=0.004）步驟中的意向性解決次數均有明顯影響。

注1：在回歸模型中，針對胎齡、母親的紅細胞比積、孕前BMI、母親的教育程度和嬰兒餵養類型進行了調整。

注2：上表中的數值均為平均值±標準差。

這項研究表明，孕期第24周開始至分娩補充DHA能增強9月齡嬰兒解決問題能力。