女人想要皮膚滑嫩，記得常吃這道菜！

雞爪含有豐富的鈣質和膠原蛋白

既能軟化血管，又能美容養顏

聽上去都覺得美美的

快來一場美味又健康的邂逅吧

1

韓式風味雞腳

材料：雞爪、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜、芝麻、八角

步驟：

1.雞爪洗凈切半。

2.在鍋中加入清水、八角和雞爪，大火煮沸，然後小火煮15分鐘，再撈起備用。

3.熱鍋入油，加入蒜末炒香，再加入韓式辣醬、番茄醬、糖和適量清水，攪拌均勻。

4.加入雞爪，炒勻並大火收汁。

5.最後灑上芝麻，風味雞爪就做好啦。

2

章魚雞爪湯

材料：雞爪、章魚、節瓜、花生、眉豆、豬肉、鹽

步驟：

1.章魚乾用水泡軟，切塊備用。

2.花生、眉豆提前浸泡15分鐘。

3.節瓜去皮切塊。豬肉切塊。

4.清水煮沸，加入雞爪和豬肉去腥。

5.在鍋中加入所有食材，大火煮沸後，中火煮1小時。

6.最後加鹽調味，快來嘗嘗香噴噴的雞爪湯吧。

3

山藥雞腳湯

材料：雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆、枸杞、桂圓

步驟：

1.花生、眉豆、枸杞、桂圓提前浸泡。

2.清水煮沸，加入雞爪和豬肉去腥，再撈起備用。

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3.在鍋中加入清水、雞爪、豬肉、山藥、花生、眉豆，大火煮沸後，中火煮90分鐘。

4.再加入枸杞和桂圓，繼續煮15分鐘。

5.最後加鹽調味，就可以喝啦。

4

酒槽鳳爪

材料：雞爪、大蔥、姜、鹽、料酒、麻油、雞精

步驟：

1.雞爪洗凈，去掉趾甲。

2.清水煮沸，加入大蔥、薑片、雞爪和鹽，煮15分鐘直至雞爪煮熟。

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3.製作醬汁：在鍋中加入清水、雞精、料酒、麻油、鹽，大火煮沸，然後放涼備用。

4.在碗里加入雞爪和醬汁，腌制12小時，就可以吃啦。

5

泰式去骨雞爪

材料：雞爪、紅辣椒、指天椒、洋蔥、蔥、蒜、小黃瓜、檸檬、香菜、甜辣醬、糖、白醋

步驟：

1.紅辣椒、洋蔥、小黃瓜分別切絲，指天椒、香菜、蒜切末，蔥切段備用。

2.清水煮沸，加入雞爪並煮熟。

3.撈起雞爪，放入冷水中浸泡，用保鮮膜密封好後，放入冰箱冷藏2小時。

4.製作醬汁：在碗里加入蒜末、檸檬汁、指天椒、白醋、糖和甜辣醬，攪拌均勻。

5.在碗里加入所有食材和醬汁，混合均勻，就可以吃啦。

6

香辣雞爪

材料：雞爪、蔥、姜、紅辣椒、醬油、油

步驟：

1.清水煮沸，加入雞爪去腥。

2.蔥切末，姜切段，辣椒切末。

3.在鍋中加入雞爪、醬油、蔥、姜、辣椒和清水，中火煮30分鐘。

4.最後大火收汁，就可以吃啦。

7

鹽焗雞爪

材料：雞爪、雞翅、鴨腳、姜、姜粉、鹽、料酒

步驟：

1.清水煮沸，加入雞爪、雞翅、鴨腳、薑片，煮5分鐘。

2.在碗里加入雞爪、雞翅、鴨腳、姜粉、鹽、料酒，腌制12小時。

3.在烤盤上平鋪錫紙，塗一層油，放入腌好的雞爪、雞翅、鴨腳。

4.烤箱預熱，放入烤盤，烤30分鐘。美味的鹽焗雞爪就做好啦。

8

白雲鳳爪

材料：雞爪、紅辣椒、姜、白醋、料酒、鹽、糖

步驟：

1.雞爪洗凈，放入沸水中煮15分鐘。

2.在鍋中加入白醋、料酒、鹽、糖和清水，大火煮沸後，放涼備用。

3.將雞爪放入醬汁中腌制，放入冰箱冷藏8小時。然後就可以開動啦~

老闆說了，您點一個