柬埔寨養燕人搞聯盟，推動燕窩出口中國

柬埔寨養燕業者尋求政府協助，以便儘早實現直接出口燕窩至中國市場目標。在東南亞國家之中，柬埔寨養燕業起步較晚，惟因中國龐大市場潛能，吸引大量國內外投資者加入養燕行業，估計目前全國燕屋達1500至1600家，平均每間燕屋造價18萬美元，總投資額已將近3億美元。

柬埔寨養燕人聯盟秘書長棉速迪接受《柬埔寨星洲日報》專訪時表示，目前柬埔寨燕窩每月產量約為2公噸，預料到了明年將增至3至4噸。他說，我國燕屋主要是分布在嗊吥、國公、西哈努克、茶膠和暹粒省，主要是在山區或海灘，因為這樣的地理位置最適合燕子生長，而生產的燕窩品質也最好。他指出，柬埔寨養燕業最大優勢，是燕子仍保有天然生長環境，包括氣候和食物來源都沒有受到破壞，而一些國家已開始繁殖小蟲，以解決燕子食品短缺問題。「雖然我們的產量還很少，但我們的燕子最天然，連外國養燕業者也羨慕不已。」

養燕人聯盟2014年成立。柬養燕人聯盟是於2014年成立，目前共有40名會員（皆為本地人），棉速迪表示，聯盟成立的其中一個目的，是要推動我國燕窩出口至中國，同時為養燕人提供技術和分享經驗。他說，投資養燕代價不菲，每座佔地200平方米的燕屋（三層高）造價介於15至20萬美元，包括土地、建築費和引燕器材等。

一般來說，前三年須讓燕子習慣在燕屋生活，直到四或五年後，才能開始採集燕窩，每間燕屋平均每月產量為40公斤，每公斤燕窩售價約為700美元，而未清理毛燕窩則為450美元。「養燕是憑運氣的，有些燕屋可能吸引不到任何燕子，令投資者血本無歸。」

柬埔寨燕窩七成銷外國市場。「要賣多少噸大米，才等於一噸燕窩？」柬養燕人聯盟秘書長棉速迪表示，有關部門應積極推動燕窩直接出口至中國，以便增加柬埔寨商品出口多元化和總額。他說，中國燕窩市場需求量估計每年達1200噸，可以為我國養燕人提供穩定的出口市場和收入。他指出，目前我國燕窩產量中，三成是供應國內市場，其餘則是銷往寮國、越南和泰國，相信大部份最終目的地是中國。