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男人這些吃多了,當心增加高血壓、心血管疾病風險


男人這些吃多了,當心增加高血壓、心血管疾病風險



一般來說,男性在工作及運動方面,強度都比女性大的多,作為一個家庭的頂樑柱,工作壓力也較大。整天忙於應酬,飲食無規律,而且抽煙喝酒熬夜者居多。大多數男性的飲食特點就是重口味,吃肉多吃素少,有些人甚至幾乎不吃水果。肉類有較高的營養成分及其食用價值,比如豬肉就含有比較容易消化和吸收的蛋白質,豬肉中的脂肪是人體生理活動提供能量的重要來源,脂類是細胞原生質以及神經組織重要成分,有利於維護人體的營養平衡。豬肉鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素的含量也較多。但是不要吃的太油膩,或吃油炸食品過多。

這是因為油炸類食品,含有大量的油脂和高脂肪,這些高脂肪消化周期較長,長期食用會增加腸胃負擔,脂肪過多,容易引起肥胖。而肥胖症容易引發高血壓糖尿病等慢性疾病。高溫油炸時會產生一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸會引起系統炎症及血管內皮功能障礙,可能引起心肌梗塞,冠心病、動脈硬化及血栓等。


其他一些較油膩的食品也不要頻繁吃,比如膽固醇含量較高的動物內臟。這些食品吃後會加重腸、胃的工作負擔。吃肉類之後要選擇多吃一些膳食纖維豐富的食物,如燕麥片、葡萄乾、堅果、水果等,都是很好的選擇。

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