6種果皮可以防治疾病，不要亂丟

水果營養豐富，但並非果肉好，果皮亦有很高的養生價值。只要你會利用，平日里廢棄的果皮能起到防治疾病的作用。下面為大家介紹9種果皮的妙用。

1、蘋果皮——抗氧化性強

蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。研究表明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。

2、番茄皮——防癌抗癌

番茄皮富含番茄紅素，番茄紅素是天然的抗氧化物質，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌症。常吃番茄皮還能維護腸道健康。

3、橘子皮——清肺化痰

橘皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，能開胃、通氣、提神。用橘皮泡酒，還有清肺化痰的功效。

4、茄子皮——保護心血管

茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營養物質蘊藏在茄子皮中。

5、葡萄皮——降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。

6、西瓜皮——清熱解暑

西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。

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