這個菜要常吃，不但能防治糖尿病，更能分解脂肪防止肥胖
今天我要說的菜在我們現在日常生活中很常見，可你知道嗎？它的起源已有5000多年曆史，公元前1000年傳到埃及，後傳到地中海地區，16世紀傳入美國，17世紀傳到日本，20世紀初才傳入我國，它就是洋蔥，今天我就用它來給大家做一道簡單又美味還非常有營養的一道菜，好了話不多說上菜譜
原料：紫皮洋蔥、雞蛋
調料：鹽、醬油、香油
第一步：將雞蛋洗凈磕在一個碗里打勻
第二步：洋蔥去皮然後切成細絲備用
第三步：鍋中加入底油燒熱，然後將雞蛋攤熟拿出，下洋蔥絲煸炒出香味後淋少許醬油將雞蛋下鍋大火翻炒，最後加鹽淋兩滴香油即可出鍋
食用效果：
洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經；
具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效
主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。
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