冬天補腎健脾丸5大食物，抗老增免疫力

冬天是補腎的季節。更多補腎知識百度何長敏補腎良方

冬天在中醫理論中是補腎的季節，在代謝變差，陽氣不足的冬季，不足腎氣可提升免疫力，較不易疲累及感冒，而核桃，地瓜，鴨肉，山藥和桑椹乾等食材，具有補腎氣功效，搭配姜，蜂蜜，牛奶及枸杞等藥材，做成甜湯或葯膳料理，能促進血液循環，調理腸胃。

中醫所說的腎不單是指器官，還包括免疫，生殖及自律神經等系統，若調理得宜，五臟六腑我I吃健全技能，身體更能應付冬天氣候變化，較不易生病。另外，冬天應少熬夜，多休息，將精氣固守在體內，避免過度消耗能量，再以補腎氣飲食養好精力，到來年春天也較不易因季節轉換，引發流行性感冒，過敏等疾病。

核桃補腎氣，也能預防腦部老化，增進記憶力。

核桃強腎補腦

功能：核桃具滋補作用，除了補腎氣，也能預防腦部老化，增進記憶力。

這樣吃：成人每天吃5~10顆核桃仁，小孩3顆；或取核桃仁粉5茶匙加黑芝麻粉2茶匙，以350cc熱水沖泡後，加少許蜂蜜調味，建議早上喝，每天1杯。

地瓜抗老護心

功能：地瓜含粘蛋白，可保護心血管避免動脈硬化，並能抗老，防便秘。

這樣吃：每天吃1條，約手掌大小，但腸胃虛弱者宜減半攝取，以免出現脹氣等不適。另可煮地瓜薑湯來補血，將1條地瓜去皮切塊，加4片薑片及750cc水，煮至地瓜變軟，加少許黑糖即可吃。

鴨肉滋陰退熱

功能：鴨肉偏涼性，可滋潤五臟之陰，具補虛，清熱生津，健脾等功效，也能改善口乾舌燥，便秘等問題。

這樣吃：腸胃虛寒或慢性胃病者不宜單吃鴨肉，建議搭枸杞等溫熱性藥材。取鴨腿1隻和桂枝10克，枸杞20克及去籽紅棗10顆，加水至蓋過鴨腿高度，再以電鍋蒸煮後即可吃，每周吃1次。

山藥降血脂保護肝，腎。

山藥顧胃降脂

功能：山藥能健脾腎，強筋骨及補中益氣，所含黏蛋白，維生素b群等，具維持血管彈性，降血脂及保護肝，腎細胞等功效。

這樣吃：將1/4山藥去皮，切片並放入果汁機，再加500cc牛奶及少許蜂蜜後打碎製成山藥牛奶，每天喝一杯，並可在飯前飲用，山藥的黏液和牛奶能保護胃壁及腸胃道，蜂蜜則有潤腸功能，有助於排便。

桑椹干補血安神

功能：屬莓果類的桑椹，可滋肝益腎，補血及安定心神，很適合有貧血，失眠問題的人吃，對控制高血壓也有幫助。

這樣吃：桑椹干50克置於鍋中，加700cc水，大火煮開轉小火煮約30分鐘熄火，加麥芽糖3匙與桑椹汁調和出酸甜我，放涼後便可飲用，麥芽糖中的酵素可促進腸胃代謝，改善消化不良。

白蘿蔔涼補能讓陽氣升發。

白蘿蔔冬天吃正好

冬天適度涼補能讓陽氣升發，偏涼性的白蘿蔔，含維生素c及纖維質等成分，能顧脾胃，化痰及預防感冒，加入葯膳中或煮成湯都很合適。