每天都不能少的它，被「造假」後食用，中毒都算輕的！

說到鹽這個東西，七哥不得不提一嘴兒：

今年7月份的時候，黑龍江警方查獲了一起「假鹽案」！食用假鹽，輕者缺碘、鈣元素，出現10%左右的智力損失，重者則會發生智力低下、矮小、先天畸形的可怕情況！

這麼多案件！七哥表示很震驚啊，這不是害人嗎！假鹽究竟是「何方神聖」？

一、假鹽的成分是啥

咱們吃的普通鹽，成分是氯化鈉，並且加入了碘、鈣等元素，這些對身體有益。而假鹽，多把氯化鈉換成亞硝酸鈉，非常廉價，一般作為工業品使用。吃多了傷身，是一種有毒的慢性致癌物。

二、假鹽對身體的危害

身體缺乏了碘、鈣等元素，就會導致腸胃功能、神經系統受損，吃多了會引發亞硝酸鈉中毒。特別是對小孩子來說，會影響身體發育，十分瘦小。（七哥只想說天殺的假鹽販子，沒道德！）

三、如何辨別假鹽

1、看包裝

假鹽的包裝袋質量很差，由於是人工，兩側多有摺痕，顏色十分鮮艷。大家可以看看圖！

2、看鹽粒

好鹽質白，都是乾燥的，用手抓的時候感覺像抓沙子。假鹽由於鉀元素少甚至沒有，呈灰暗色或不均勻的白色，水分較多，有雜質，沒有什麼手感可言！

3、看防偽標識

國家為了安全做的防偽標識~真鹽都規規矩矩的貼在同一個位置，而假鹽，隨便拿起兩包，不僅模糊，貼的地方都可能不一樣！

看完了真假鹽的區別~七哥再來給大家講講妙用！鹽可不僅僅能吃哦~

1、刷牙加點鹽

刷牙的時候加點鹽，牙齒很快就能白白的！古人就是用鹽和樹枝刷牙的呢~

2、煮麵煮水餃

煮麵煮水餃的時候加點鹽，面更勁道，水餃不易破！

3、通下水道

鹽加蘇打水和白醋，倒到下水道里，等10幾分鐘就通了，神奇吧。

4、洗頭加點鹽

洗頭的時候加一點點鹽水，只要一點點哦！頭髮越洗越亮

七哥說

七哥忘記說，假鹽嘗起來還會有苦味和澀味，平常的鹽只有鹹味！食用鹽一定要注意了，特別是有孩子的家庭，最後七哥還是要罵假鹽販子，你們家沒有孩子嗎？這麼做不怕被雷劈嗎？

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