減脂期間可以吃蜂蜜嗎？

這是來自愛健身（微信號：love-fitness）後台的留言，關於「減脂期間能不能喝蜂蜜」的問題，具體如下：

蜂蜜在減肥界應該算瘦身食品，減肥期間可以適量食用，主要有以下幾點原因：

1、促進代謝

蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收，促進人體的新陳代謝。

2、改善便秘

蜂蜜具有優良的殺菌與解毒效果，可以幫助排出體內積聚的廢物，如果是因為便秘癥狀內分泌失調引起的肥胖，喝蜂蜜比較有效。

3、平衡血糖降低空腹感

蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖，都屬於單糖，不經過胰島素參與分解，可以被人體直接吸收，即可轉化為能量被吸收利用，讓血糖值上升。只要喝一點蜂蜜，就可以降低空腹感，避免吃下過多食物。

4、從熱量攝取的角度來說蜂蜜有減肥作用

蜂蜜的熱量雖說不低，1kg的蜂蜜含有3210千卡的熱量。就白糖和蜂蜜在熱量對比雖然沒有太大的差距，但甜度相差很大。

蜂蜜的甜度幾乎是白糖的2倍，比如喝糖水，加白糖要100克，而蜂蜜不到50克就可以達到相同的甜度。用蜂蜜代替白糖，可以減少熱量的攝入，同時也可以滿足自己的食慾，從熱量攝取的角度來說，蜂蜜有減肥的作用。

5、不易堆積脂肪

蜂蜜本身不含脂肪，且相較於一般白糖，蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖，都屬於單糖，不經過胰島素參與分解，可以被人體直接吸收，即可轉化為能量被吸收利用，不會有熱量囤積為脂肪造成肥胖。

平時所吃的白糖、麵包等都含有多糖，多糖在吸收過程中需經胰島素參與分解併產生大量熱量，一部分被人體吸收利用，過剩的熱量則囤積為脂肪造成肥胖。

參考資料：百度百科：http://dwz.cn/4RTuqz、蜂蜜百科：http://www.fengmi-baike.com/jianfei/4982.html

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