這篇文章不但有味兒，還辣眼睛

有這麼一群寶貝，她們堅強，但人們對她們似乎並不友善。

其實，這個「寶貝」的群體，就是銀杏樹，在城市化進程中，她們過得不一定好。

下面，來看一組新聞回顧及配白：

「搬家中的銀杏樹」說：為進入大地鐵時代，我不惜犧牲！

「搶救中的銀杏樹」說：好吧，又關我事？

「垂死的銀杏樹」說：為什麼受傷的總是我？

「銀杏樹的鬼魂」說：總算死個明白！

為什麼她們是寶貝？

銀杏樹是非常珍貴的古樹，古稱「鴨腳」，還被稱為「金色活化石」、「植物界大熊貓」。銀杏是全球中最古老的樹種，曾和恐龍共呼吸，最早出現於3.45億年前的石炭紀。

中生代侏羅紀銀杏曾廣泛分布於北半球，白堊紀晚期開始衰退。至50萬年前，在歐洲、北美和亞洲絕大部分地區滅絕，只有中國的保存下來。目前銀杏大多分布在人工栽培區域，其大量栽培於中國、法國和美國南卡羅萊納州。

銀杏樹亦稱「白果樹」、「公孫樹」。銀杏樹之所以被稱為公孫樹，是因為銀杏結果時間很晚，很多銀杏樹栽植後需要等到幾十年後才能開花結果。爺爺栽樹，孫子才能見到果實。不過現在經過人工培育嫁接後，有些銀杏樹只用3～4年便可結果。

銀杏藥用價值極高，在藥用植物資源開發與應用方面，具有獨特優勢。銀杏葉目前已知含有化學成分200多種。開發銀杏藥物資源，能更多更好地為防治疾病、營養健身服務。目前，人們對非藥物天然療法情有獨鍾，中藥保健食品的發展越來越受到世界各國的重視。

但近幾年，奇怪的事來了。部分城裡人都很疑惑銀杏樹為何都「不孕不育」了？

「不孕不育」的背後：強制避孕

「小區里的銀杏樹己經好多年都沒結果了 」

「銀杏樹不結果子的嗎」

「銀杏果那麼好看為什麼學校的銀杏不結果子」

等諸如此類的疑問在社交媒體上傳播。

實際上，和大多數植物一樣，雄性銀杏樹的花粉與雌性銀杏樹的花蕊結合受精後的花朵，才能結出果實。但問題又來了，銀杏樹結出的白果真的不好聞。有專業人士表示，銀杏果實之所以會散發出臭味，是因為果實外皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮，臭味是由這兩種物質混合產生的。

就是因為「臭」這一特徵，使得許多銀杏樹在城市化進程中受到了「排斥」。

「第一，銀杏樹的果實從樹上掉落下來，會影響交通和市容衛生，第二，銀杏的果實腐爛後會發出非常難聞的惡臭」，重慶市林業局的有關負責人就曾如此解釋過故意讓其「避孕」的做法， 主城區在栽種景觀銀杏時實行了「避孕」，即將雌雄銀杏分開栽種，避免花粉傳播引起雌花受精掛果。

而在國外，銀杏樹就過得好嗎？

圖為2013年2月11日在華盛頓Farragut Square被砍掉的一棵至少擁有140年樹齡的銀杏樹

城市化中被逼到「變態」了？

在美國，城市林業部門主管特里·魯賓遜說：「我們一點辦法也沒有，這給我們帶來了衛生問題，我們不得不儘可能頻繁地將這些東西清理乾淨。不管我們怎麼做，我們離開兩秒鐘之後，就又會有果實落到地上，就會有人踩到。」

偶爾會有雄樹會發生變態，開始掉落有臭味的種子，魯賓遜提出疑問的愛荷華城的一棵樹就是這種情況，而這棵樹在過去的數十年里一直沒有問題。 維吉尼亞的一項研究表明這種改變很少見，大約100棵雄樹中才會有一個。

戰爭中堅強的寶貝，卻不敵垂涎之徒

銀杏擁有強大的生命力，抗污染、抗煙塵、抗火災、抗核輻射、抗病蟲害、抗嚴寒酷暑。第二次世界大戰時期，1945年美國在日本廣島投放原子彈的那一年，當時距離爆炸區的1~2公里的6棵銀杏樹雖然焦了，但過了不久，他們又恢復了生機。

一到秋天，就是銀杏果收穫的季節，而部分城市都曾出現垂涎之徒為撿白果而毀樹的不文明行為。

真是可悲，她們曾與恐龍共呼吸，挺過廣島原子彈，卻不敵一些垂涎之徒的「毒手」。

2014年3月，四川省都江堰市蒲陽鎮對位於銀杏村白果崗的一顆高18米、胸徑222.9厘米、胸圍7米、冠幅9米的千年銀杏樹安裝護欄實施保護。

非要她成了白髮老太太，大家才知道要保護嗎？

分享張小嫻寫過的一句話： 銀杏可以抗衰老，光陰彈指過，每個逝去的日子也不會重來，你和我，不知道是否可以活一百年，惟願我們老得優雅些。

作為公民，尤其作為新農業創業者，內心中那最後的信念不能丟，永續生態的理念要堅持。

我時刻提醒自己，在做事之前，先學會做人。

本文由發現良田原創，如若轉載，請註明出處：發現良田