蚌花您見過么？它和蜜棗搭配起來，竟有一種獨特功效，是啥呢？

蚌花又稱為紫背萬年青，是一種常綠宿根草本植物。作為一種盆栽觀葉植物，擺在陽台或者會客室等地方，具有極高的觀賞價值。不僅如此，中醫上還認為它性味甘、淡、涼，能夠清熱化痰，涼血止痢。蚌花的鮮葉或者乾花能夠入葯，用於治療肺燥咳嗽、咯血和百日咳等病症。

蚌花中含有豐富的黃酮甙和有機酸。中醫典籍中記載蚌花能夠「止咳，去痰火」。用於治療癆傷咳血，痰火核。

我之前遇到個小姑娘感冒咳嗽，而且痰中帶血，一位老中醫就給她開了個方子，讓她用干蚌花二十到三十朵，用水煎服。這小姑娘跟我說，這老中醫的方法非常管用，飲用了一段時間後，原本咳嗽咯血的病症就有所緩解了。就是有個問題，這蚌花直接煮水飲用不太好喝。

聽了小姑娘的話，我跟她說，如果想要好喝，那我也給你推薦一款「蚌花蜜棗茶」，不僅清甜可口，還滋陰潤肺。關鍵是女孩子喝了還有美容養顏的功效。做法很簡單，就是取蚌花二十朵，蜜棗數顆，可以根據自己的喜好放入蜜棗，喜歡甜的就多放幾顆，不喜歡甜的就少放幾顆。

將蚌花和蜜棗洗凈，放入鍋中加水煲煮2個小時左右即可。蚌花茶能夠潤肺去燥，但是如果單喝，就像那位小姑娘說的，真的不太好喝，甚至是會有一些苦澀的味道，我也嘗試過。如果加入幾顆蜜棗味道就會清甜不少。而且蜜棗本身就是一種營養價值較高的滋補食品，有益脾、潤肺、補氣活血的功效。蚌花與蜜棗配合去咳化痰，是一種極好的清肺茶。

蜜棗除了能夠調和苦澀之味，清心潤肺之外，其中還富含鐵元素，能夠防止青少年和女性容易發生的貧血。對女孩子來說，蜜棗具有美容養顏的功效，補血益氣。

蜜棗中含有豐富的纖維素，長期飲用，還有助於清除宿便，維持新陳代謝的正常功能，起到減肥的作用。蜜棗對女性朋友調節內分泌也有一定的益處，內分泌協調，皮膚自然就光滑、細膩，富有彈性，整個人也會充滿活力。女孩子比較擔心的皮膚粗糙，雀斑長痘，頭髮沒有光澤，統統都不會「找上門」。

蚌花蜜棗茶絕對稱得上是清甜養肺的一道美味。隨著現代化生活節奏的加快，空氣污染的程度也「不甘落後」。我們的肺整天承受著油煙、霧霾和二手煙的三重壓力，尤其是對那些都市小白領來說，嬌嫩的肺臟早已不堪重負。如果晚上的時候將蚌花和蜜棗煮好做成茶包，第二天上班的時候帶著用熱水沖服，喝上幾杯蚌花蜜棗茶，不僅清甜舒爽，而且還能滋潤養肺，給我們的肺做一個水療SPA。

雖然說蚌花蜜早茶是個好東西，但是脾胃虛寒的患者不宜經常飲用，而且有糖尿病的患者也應慎食。

（免責聲明：偏方僅供參考，還需要根據個人體質辨證使用，使用之前，請遵醫囑。）

本文指導專家：沈寧，沈式女科第20代傳人，著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子，BTV《養生堂》欄目重要嘉賓，著有代表作品《沈式女科600年：女人會養不會老》，一書說透中醫養生的奧妙。

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