化痰止咳藥品中不能缺少的一味藥材,燉梨效果顯著
貝母,是一種常用的化痰止咳的藥材。
現代藥理實驗證明,貝母有鎮咳、降壓、升高血糖等作用。
將貝母與梨一起燉成藥膳,其化痰止咳的效果非常顯著。
梨洗凈後,在其四分之一處橫著切開,上部分做蓋,將梨核挖去,待用。
將貝母搗成粉倒入梨中,撒上黑糖蓋上梨蓋,旺火蒸一小時即可。
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