核桃能補腦？胡蘿蔔對眼睛好？就因為「以形補形」嗎

每次回家和七大姑八大姨坐一起聊天的時候，如果有誰說個不舒服，接下來的畫風就會變成這樣——

噯，聽說吃那個 XX 有幫助。

對對，不用吃藥，吃點兒 XX 補補就行。

這話聽起來就像是身體上的好多問題，單靠吃某種食物就能解決。

如果真要冒死問句理由，回復大多是——

以形補形，以色補色，你沒聽說過嘛～

聽過，這是我聽過的最萬能的理由。但這種說法真的靠譜嗎？

這麼專業的問題，還是交給專業的堂主來給大家念叨念叨，來，扶一下眼鏡，和小編一起靜靜圍觀。

吃核桃補腦？

核桃仁因為長得像大腦，在「以形補形」的大潮中被當做補腦食品。

核桃中的 ω-3 不飽和脂肪酸確實對大腦有一定益處，不過這種脂肪酸並非核桃的專利，很多堅果及其他食物都有，比如常見的三文魚、亞麻籽、鱗蝦、獼猴桃和花生等。

想要補腦，可不止核桃這一種選擇。

傳送門：一天吃幾個核桃好呢？

吃黑芝麻能生髮、黑髮？

黑芝麻以其黝黑的膚色，在「以色補色」的隊伍中贏得一席之位，讓很多人誤以為「多吃黑芝麻能生髮、黑髮」。

很多黑色的食物確實營養豐富。但對付白頭髮，尤其是營養缺乏造成的白髮，重要的是營養均衡。

這話說出來……大家可能覺得「很雞湯」，但健康從來都沒有捷徑，不能把白髮變黑的願望寄托在某幾種食物上。

另外，黑芝麻是富含脂肪油料種子，整勺整勺地吃，可能不知不覺中是在「喝油」，減肥的你不建議多吃。營養不良、體重偏低者，倒是可以常吃芝麻作為營養補充。

吃胡蘿蔔保護視力？

胡蘿蔔切開以後長得確實像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的線條。

胡蘿蔔中富含 β-胡蘿蔔素，它在人體內可以轉化為維生素 A。但維生素 A 主要是改善夜盲症，對近視沒有什麼幫助，更沒有辦法讓我們疲勞的雙眼變得閃閃亮。

愛它，就寵幸它，何必非要找到一個理由才能放肆吃呢？

吃香蕉治便秘？

香蕉會成為「通便」小能手，很大程度上也是因為「以形補形」。

其實，如果吃的是生香蕉，因為其鞣酸含量高，反而容易引起或加重便秘。即便是熟香蕉，膳食纖維的含量也沒有比其他水果更突出，倒是可以來點兒橙子、梨或火龍果等。

賣香蕉的，對不起。

腰子和各種鞭……

說到這兒，感覺有點兒臉紅。

動物腰子的主要營養成分是蛋白質和脂肪，吃了並不能治「腎虧」。而且這類食物大多高脂高膽固醇，多吃沒什麼好處。

至於動物鞭、牛羊寶之類的食物，相比其他臟器可能多一點雄激素。但是呢，經過加熱和胃液消化，這些激素所剩無幾，補啥？從哪補？

動物的腰子和各種鞭真沒有「壯陽」效果，相信自己，堅持做不一樣的煙火。

其實，食物本來都挺好的，它們填飽我們的肚子，溫暖我們的胃和心。但偏有人要給它們戴高帽，強迫食物化腐朽為神奇。

每當有人拿「吃啥補啥」來說服時，我就真的很想說……

菜花和腫瘤長得很像，所以吃菜花長腫瘤？

如果吃紅棗可以補血，吃藍莓就可以做阿凡達？

豆子，長得有點像耳朵，又有點像腎。補哪個？

如果我想上天……是不來幾對兒翅膀就可以了？讓讓！你壓住我的隱形翅膀了！

如果一切真是這樣，誇張來說，我們吃了那麼多東西，得長成什麼樣呢？