過量喝酒傷肝，還會導致5種癌！快速解酒護肝有妙招兒！

飲酒，如果適度對身體並不會帶來什麼危害。但過量飲酒，就會對身體產生很大的危害，特別是對消化道、肝臟的損傷尤為嚴重。臨床醫學已經證實，酒精與以下5種癌症有直接關係：

• 口腔癌

• 食管癌

• 肝癌

• 直腸癌

• 胃癌

所以少喝酒真的是對身體健康極為重要的一件事。不過有時候大家難免一時高興多喝幾杯，那麼如果飲酒過量，有什麼補救措施呢？首先我建議大家可以吃下面的果蔬：

• 西紅柿富含特殊果糖，能促進酒精分解；

• 西瓜清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出；

• 芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精；

• 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的；

• 香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，同時還能消除酒後心悸、胸悶等癥狀；

• 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」，既可直接食用，也可以加冰糖燉服。

如果你經常飲酒過量，可以在平時多護理肝臟。平時一定要多吃維生素C含量高的水果，維生素B能保護消化系統，也可以多補充些。日常飲食，還要注意避免油膩。

最後，我要送給大家一個解酒養肝的偏方——解酒濃米湯。

材料：大米100克，水適量。

步驟及用法：

1. 把大米浸泡一個小時；

2. 將大米和水放入鍋中，大火燒開後，用小火熬制15分鐘即可。

3. 食用的時候，舀出上面的濃湯喝。

解酒原理：

米湯里富含多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒後喝碗濃米湯可以更快解酒。

作者介紹：

國家一級公共營養師、國家一級健康管理師、BTV生活頻道特邀健康顧問——陳培毅，本文出自她的代表著作《身體缺的不是葯，是營養》。

名醫傳承，壹號專家（微信公眾號：壹號專家健康說）旗下中醫養生頻道，關注我們，收穫更多中醫秘方。