肝臟不好怎麼調理？營養膳食專家為你推薦良方

肝臟作為人體重要器官之一，發揮著代謝、分泌、排毒、調節機體免疫以及解毒等作用，一旦肝臟不好，直接影響身體機能的正常運轉，肝功能出現紊亂。如何有效養肝，看專家給出何建議？

肝臟不好怎麼調理？

肝臟是人體不可或缺的一個「化工廠」。肝臟是身體重要的排毒器官，腸胃道所吸收的有毒物質，都要在肝臟經過解毒程序變為無毒物質，再經過膽汁或尿液排出體外。如果肝臟長期超負荷工作，太多的身體毒素無法及時排解出去，反映到人的皮膚上就是臉色暗啞、色素沉澱。所以，肝臟對人重要性不容忽視。個人病情還要結合實際情況而定，任何疾病做到早預防、早發現、早治療，才是維護健康之根本。

那麼養護肝臟的具體方法是怎樣的？宗醫君為大家推薦如下三種方法：

首先，肝臟不好的患者要保持一個樂觀的心態。應注重調整好自己的情緒，正確對待疾病，保持樂觀、平常、健康的心情，堅定戰勝疾病的信心，積極治療才有利於身體康復。

其次，肝臟不好的患者要做適當的運動。可選擇在清晨時散散步，做做放鬆操、舉啞鈴、打太極等輕體力活動，原則上是以不感到疲勞為宜。運動時間一般控制在一個小時之內。

最後，在飲食方面，肝臟不好的患者應該遵循「三高一低」的飲食原則，即高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪。要有充足的營養保護肝臟，促進肝臟的修復、再生和肝功能的恢復，合理調配營養以減輕肝臟的負擔，提供適當的熱量，減少蛋白質消耗。

此外，宗醫君還為大家推薦兩款養肝護肝食療方：

1、苡苓小米粥

製法：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。取出土茯苓喝粥，1周數次。

宜忌：服時忌茶。

功效：全方具有清熱除濕，健脾整胃之功效，對肝解毒能力差、容易出現濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質，都有預防兼治療的功效。

2、紅棗炒木耳

材料：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。

做法：將黑、白木耳洗凈浸泡後，切成條狀備用；大棗洗凈（剖開）備用；姜入油鍋爆香後，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒，收湯後加入調味料即可食用。當主菜佐膳食用，每周數次。

宜忌：腹瀉者慎用。

功效：紅棗富含維生素，被稱之為「維生素的寶庫」。而木耳具有養肝護肝的作用，還有滋腎的功效，同時還可增加人體抵抗力。

最後，宗醫君提醒大家，日常生活中要注意保護我們的肝臟，少喝酒、少熬夜，盡量多食用養肝護肝的食物，除了以上所推薦的食療方，荔枝、檸檬、木瓜、烏梅都有養肝之功。