它才是高血壓的剋星!李時珍都說每天吃點能除一切病疾!
小健說:
高血壓是一種基礎性疾病,也是老年人常見疾病,對多種心腦血管疾病都有明顯的誘發作用。為此,千方百計控制血壓十分必要。今天要告訴大家的是,除了按照規定服藥、改善生活習慣之外,中老年人經常吃一種食物,能從源頭上達到控制血壓的目的,它就是黑芝麻。
黑芝麻的營養價值
黑芝麻的營養價值,歷代評價極高。我國明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》說:「服黑芝麻百日,能除一切病疾;一年,身面光澤不饑,二年,發白返黑,三年,齒落更生。」
這個記載看著有些誇張,但黑芝麻的抗病延壽功效,大都已被現代的營養學、醫學理論所驗證。
1、控制血壓
有一種學說認為,腎臟內鎘含量和鋅含量的對比關係變化,是引起原發性高血壓的一個直接原因。如果能經常給身體補充微量元素鋅,就會改善鋅與鎘的比值,從而排出體內有害的元素鎘,從致病環節上減少或者排除鎘的危害,從而降低血壓。
那麼,如何才能補充微量元素鋅呢?這就得說到黑芝麻了。
黑芝麻富含鋅、鐵、錳。定期適量地服用黑芝麻,會改善腎臟內鋅鎘比值。此外,鐵能生血活血,錳能加強細胞組織功能。因此,服用黑芝麻是控制血壓的理想做法。
2、延年益壽
黑芝麻含有的多種人體必需胺基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
3、補肝腎、潤五臟
中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥髮枯、腸燥便秘等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。
4、疏通血管,預防動脈硬化
芝麻為脂溶性氧化劑,對血管及毛細血管等細胞組織的類脂膜結構具有很好的保護作用,不僅使血管的彈性增強,而且還可使血液循環運行正常。
芝麻油中亞油酸含量為43.56%,它是一種不飽和脂肪酸,有良好的抗動脈硬化作用,對預防中老年心、腦血管硬化大有裨益;它還有降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖元的含量和增加血球溶積的作用。
黑芝麻食療方
自製黑芝麻糊
主料:黑芝麻 (500克)、糯米粉 (200克)、核桃仁 (50克)
做法:
1、黑芝麻放入細篩網中洗淨。
2、瀝乾水分,把洗淨的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾乾,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱焙熟)。
3、糯米粉放入平底鍋中。
4、小火炒至顏色變黃。
5、焙熟的黑芝麻倒入料理機中。
6、加入炒熟的糯米粉混合均勻。
7、一起打碎成粉末。
8、核桃仁放烤箱裡150°10分鐘焙熟,擀成核桃碎。
9、食用時將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調均勻,再拌入核桃粉,白糖或紅糖。
黑芝麻核桃阿膠條
主料:阿膠(250克)、黑芝麻(250克)、核桃(250克)
做法:
1、阿膠提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡3一4天】
2、黑芝麻洗淨炒熟,核桃炒熟備用
3、冰糖放入浸泡好的阿膠裡用小火熬
4、將阿膠熬至濃稠
5、放入黑芝麻
6、再放入核桃攪拌均勻
7、拌好的阿膠放入不沾盤中冷卻
8、冷卻好的黑芝麻核桃阿膠切成條方便食用
高血壓的小秘密,你知道幾個?
1、什麼是高血壓
2、高血壓的基本症狀有哪些?
3、人的血壓變化有規律嗎?
4、血壓隨季節變化的規律是什麼?
5、一天中正常血壓變化是什麼樣的?
6、高血壓對人體的傷害有哪些?
7、高血壓患者平時應該怎麼做?
喝水加一物,排出10年毒(防癌必備,值得一生收藏)
※這一物少吃點能讓體內毒素少一倍!你還在吃嗎?
※食物萬千,它才是最適合糖友吃的!每天吃點能降血糖
※那些不服輸的孩子到底贏在哪裡?有一點能幫到你就夠了!
※動物腎肝好吃,吃一點能降壓
※你又不是不知道我加的經濟條件,彩禮少一點能死啊
※父母有這5點能力,孩子想不優秀都難!能做到3點就不錯了!
※女人不要嫌這幾種食物丑,每天吃一點能幫身體排毒,皮膚更水嫩
※愛情這幾點能看出一個人,是喜歡還是愛你
※夏天的到來寶寶睡眠不好,這三點能改善,尤其是第一點,值得一提
※這些食物里有毒素!比砒霜還毒,一毫克能致癌,沾上一點能致命
※肝病最怕這5種鹼性食物,每天吃一點能有效清洗肝臟,預防脂肪肝
※乳腺癌一旦淋巴轉移,離死亡不遠了,做好這三點能避免
※遠離脂肪肝,只要做到這3點,但第一點能做到的人不多
※李沁孫怡傻傻分不清楚,有一點能讓你迅速分辨,但素顏相差甚大?
※高血壓患者急性發病後,記住這幾個要點能救命
※春天是長個的黃金期,家長抓住四點能讓孩子身高竄一竄
※聽說這三點能緩解孕期不同程度的胃反酸現象,您還在憂慮嗎?
※爐石傳說的這些缺點能忍嗎還有人認為它是免費遊戲么
※增肌效果不明顯,這幾點能破!