美食工坊丨3~5月是孩子黃金長高季：多吃這菜，補鈣長高！

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春天是孩子身高增長最快的季節，據世界衛生組織的一項報告顯示：在一年時間裡生長最快是5月，平均達到7.3毫米，十月份長得最慢，平均只有3.3毫米。所以，千萬不要錯過了這個長高黃金季哦！！

補鈣食物的營養很重要。

黑木耳除了降血壓功效外，補鈣能力也很強，

已經進入了補鈣食物前10名。

除了補鈣，還有輕身強智、

止血止痛、抗癌等功效。

不過腹瀉的時候不要吃哦。五花肉肉質鮮美，

有豐富的優質蛋白質和營養，吃了變強壯~

所以吃貨妹子今天就來分享

一道很簡單的家常菜——木耳炒肉。

準備食材

1塊五花肉

1杯乾木耳

1個彩椒

1小杯醬油

1小杯水

適量油

適量鹽

具體步驟

1

干木耳放入冷水中浸泡2小時，切碎。五花肉切小片，彩椒切塊。

2

熱鍋，倒油，放入肉片，翻炒至兩邊呈金黃色。

3

加入彩椒炒幾分鐘，放醬油和木耳，翻炒約5分鐘。

4

炒勻後加1小杯水，蓋上鍋蓋，中火煮5-10分鐘。加適量鹽調味，就可以出鍋了！

看著就讓人很有食慾啊！

文/美食工坊

圖/thewoksoflife-Sarah

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