十個孩子九個缺鈣丨鈣到底怎麼補？

【導語】

芊兒最近看到搜狐健康的一項關於兒童缺鈣的調查數據：91%的孩子有缺鈣的問題，嚴重者更佔34%。

儼然缺鈣已經是一個比較嚴重的社會現象，很多家長會疑惑，給孩子吃了那麼多鈣片，咋還會缺鈣？誰偷走了我baby的鈣？！

鈣到底有多重要？

補鈣之前我們要先知道鈣是什麼？

鈣是一種微量元素，它在維持人體循環、呼吸、內分泌、消化、肌肉、骨骼等各系統正常生理功能中起重要調節作用。它是構成人體骨骼和牙齒的重要成分。

缺鈣會怎麼樣？

孩子一旦缺鈣，輕者可能會影響孩子的正常發育，例如不辣么好看的O、X型腿或者小矮個。嚴重會導致智力發育遲緩，從而學習成績非常差。

鈣的來源

社會的現狀是補鈣藥品、營養品滿天飛，貴且不一定有效。卻忽略了鈣的來源，其實就是從食物中獲取的。

芊兒還是用正確的中醫理念給小主們說一下補鈣吧！

中醫講脾胃是後天之本，負責消化吸收，消化好吸收足，就能從平常的食物里吸收鈣，滿足身體對於鈣的需求。

小主們根本不需要花高的價錢去買鈣片，咱們只要養好孩子的脾胃，就會事半功倍的（芊兒偷偷告訴小主們，其實鈣片的主要成分是海蠣子殼，灰常便宜）。

寶寶補鈣需要它們

補養脾胃的食材很多 ，但是針對寶寶，口感也是很重要的。今天芊兒給小主們推薦3款既補脾胃又美味的食材。小主們要記好哦！

蓮子

《本草新編》和《神農本草》都記載了「蓮子入心、肝、脾、四臟，若去蓮心，則健脾養胃之效甚好。」

香甜蓮子粥

食材：干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克

2、將干銀耳與蓮子用清水泡發2小時，銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵，然後與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨，濾干備用。

3、將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入800ml清水，大火燒上汽後，改小火，燉30分鐘左右。

4、 最後開蓋放氣，熱食或者晾涼後放入冰箱冷藏後再食用均可，冷食口感更佳

芡實

《本草綱目》記載芡實入脾、腎經，祛脾胃之濕、孫思邈稱讚其為「其健脾養胃，性又不燥，奇功妙藥也。」

蘇軾也贊其有「嬰兒食之不老，老人食之延年」之效。

芡實銀耳羹

食材：芡實30g、銀耳一朵、枸杞20g、冰糖適量

做法

1、銀耳、芡實提前用清水浸泡1小時，枸杞用清水洗凈。（除冰糖外哦！）

2、銀耳泡發後洗凈撕碎，放入鍋中，加入適量冷水，武火燉煮20分鐘。

3、芡實洗凈倒入鍋中，繼續武火熬煮20分鐘。

4、文火20分鐘後加入枸杞，一句個人口味放入冰糖，小主就可以關火享受美食了呢~

粳米

《本草綱目》記載粳米有補中益氣、溫脾，和胃氣的功效。如果這時候用的是芊兒的魚台大米就更好吃啦~

小主們可以再熬的時候多加些水，粥湯補津液、養胃的作用可比牛奶要管用很多哦！

大米粥

食材：大米100g、小米50g

做法

1、所有食材清水洗凈。

2、倒入鍋內，加入清水1000ml，先大火燒開，轉中小火繼續熬煮40分鐘。

3、開鍋後，加入適量蜂蜜或紅糖就可以啦。

小主不要忽略了自己的身體，您的身體是會影響孩子的哦，所以您自己平時也要多喝粥！

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