「果中之皇」已上市，潤五臟，滋心肺就這1顆果，太贊了

進入到4月中旬，南方慢慢已經開始走進初夏。這時候，柔軟多汁，風味甘甜，肉質細膩的枇杷也上市了。

枇杷還被稱為「果中之皇」，因為它除了營養上的優勢，還具有一定的保健作用。

枇杷的藥用價值極高，果實、種子、花、葉、皮、根、蜜均可入葯。

《本草綱目》中記載，「枇杷能潤五臟，滋心肺」，對肺燥咳嗽的人能起到葯食兩用的保健作用。

B17豐富

★ 防癌抗癌 ★

枇杷含有豐富的維生素，其中所含的B17維生素有很好的防癌效果。它能移除我們體內的自由基，並抑制亞硝酸鹽的致癌反應，從而達到很好的防癌效果。

維A豐富

★ 保護視力 ★

枇杷含有豐富的維生素A，維生素A是我們眼部保持健康的重要營養成分。

缺乏維生素A會導致眼部近視，夜盲症，散光眼等眼部疾病，嚴重的甚至會造成視網膜脫落，所以常吃枇杷可以達到很好的護眼效果。加一個老中醫威信號：tcmmeal每天幫你把把脈！

多種有機酸

★ 健脾開胃 ★

枇杷含有多種有機酸，這些有機酸不僅能刺激我們分泌大量的胃液，還跟酸梅一樣，能使我們的唾液分泌量大大提高，從而吃枇杷能達到健脾開胃促消化的目的。

苦杏仁甙

★ 潤肺止咳 ★

枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰、平喘的作用，可用來對付各種咳嗽。

★枇杷食療方★

枇杷果燉鷓鴣

清肺潤燥，止咳化痰

材料：枇杷4~6個，鷓鴣1隻，豬瘦肉50克，生薑2片。（2~3人量）

做法：枇杷去皮，可切可不切，鷓鴣宰切洗凈，豬瘦肉切片狀。

將枇杷、鷓鴣、瘦肉薑片一起下燉盅，加入清水750毫升，加蓋隔水燉約2個半小時，進飲才下鹽。

枇杷燉瘦肉

清肺下氣，和胃降逆

材料：枇杷2~3個，瘦肉100克，生薑1~2片。（1人量）

做法：枇杷去皮，可切可不切，瘦肉洗凈切小方塊狀。

將枇杷、瘦肉和薑片一起放入燉盅，加入熱開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉約2個小時便可，進飲才下鹽。

如何選購優質的枇杷？

顏色呈現金黃色的為已成熟的枇杷，而顏色淡黃或者青黃色的為未成熟枇杷。

整體形狀呈橢球形，上面較底座略小，表面突出微鼓的枇杷果肉更豐富。

新鮮的枇杷果皮金黃色，略微有泛光澤，上面茸毛完整沒有倒伏。一位算命大師微信號：wxyjfs每天幫你掐算命運！

溫馨提示：枇杷的核有毒，所以千萬不能食用哦，尤其是我們在煮枇杷水，做枇杷醬和枇杷蜜餞的時候，一定要把枇杷核掏出再進行加工。

枇杷是此時的時令水果，順應自然，吃些時令水果，才是養生的不二法門。

各位朋友，無論您是否有咳嗽、胃不和的情況，都不要錯過佘藥師推薦的枇杷食療方，也快提醒更多人，枇杷吃起來，長壽走起來~

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