米飯不能與它同食 不懂這些吃飯能致命

米飯是我們用餐必不可少的主食，尤其南方人，一日三餐必有米飯，可是，吃了那麼多年的米飯，它的禁忌你知道嗎?今天就為大家揭秘不能與米飯同食的食物，還有其他不能同食的食物也一起看看吧。

1、大米不宜與馬肉、 蜂蜜、蒼耳同食。

2、大米也忌和蕨菜紅豆想食用。蕨菜會影響身體對維生素的吸收，和紅豆一起會生口瘡。

3、大米也不能和鹼類相使用，在煮米是加鹼會使大米中的維生素丟失，缺乏會得腳氣病。

4、雞蛋不能和米飯同食：雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

5、牛奶不能和米飯同食：牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。

6、酒與胡蘿蔔不宜同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。

7、紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用，易造成胃腸不適。

8、豬肉不宜與 烏梅、 甘草、 鯽魚、 蝦、鴿肉、 田螺、 杏仁、 驢肉、羊肝、 香菜、甲魚、菱角、 蕎麥、 鵪鶉肉、 同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

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