不帶上這些好吃的，好意思去春遊嗎？

來一場有吃有喝的春遊，才是對春天最高的致敬。

全家出行帶什麼？

照顧全家人的營養需求和口味特點，提前一天晚上就可以準備這些好吃的啦。考慮到加熱一般不太方便，以冷餐為主。

方便的主食

全麥麵包、雜糧飯糰、即食燕麥粥、八寶粥罐頭等，都是不錯的選擇；

土豆、紅薯、紫薯、山藥等，蒸煮後即食也很方便；

盡量少帶黃油餅乾、蛋糕等各種高油高糖的甜點，可以適量少帶一些消化餅乾或蘇打餅乾。

魚肉蛋類製品

罐頭或真空包裝的，如金槍魚罐頭、午餐肉、醬牛肉、滷蛋等，既可加到沙拉，也能搭配麵包做成三明治。

水是必需

涼開水、礦泉水、無糖茶水，最推薦。如果旅途中活動量太大，可適當補充含有礦物質的運動型飲料。牛奶或者常溫酸奶，也是很好的水分和營養補充，扛餓、解渴。

新鮮果蔬

小番茄、小金桔、草莓等，個頭小、易清洗，蘋果、香蕉、橙子等方便攜帶，做成水果沙拉或直接吃。黃瓜和西紅柿，補水解渴的效果，可不比喝水差。

冷盤或沙拉

冷盤里可以多加醋、薑汁和大蒜泥，殺殺菌，提高食用安全性；

沙拉中盡量用不易變色、易保鮮的食材，例如洋蔥、蘆筍、芹菜等都還比較推薦；

油醋汁或沙拉醬等調味汁，要獨立包裝，等到開吃的時候再加到沙拉中。

開胃小吃

話梅、茶葉蛋、豆腐乾、鹵藕、泡菜等，便攜又不失美味。

溫馨提醒：

要保證以上美味能得到最佳保存，密封罐、密封保鮮盒、密封夾，都是不可或缺的。必要的時候，要帶用上保溫桶、保溫袋，來裝好熱食。也別忘帶上紙巾、濕巾、小毛巾、一次性手套、一次性餐具等。

應根據人數準備食物的分量，小心浪費。

如果有老人一同出遊，要多準備易消化的食物，牛奶可以換成低乳糖奶，可以適當增加粥食、軟麵包、流食的種類。

學校春遊給孩子帶什麼？

如果家長圖方便，可能會給孩子帶一堆麵包、餅乾、飲料就完事兒，最多加點糖果、肉腸什麼的。可考慮下孩子在長身體呀，何不稍花點心思，準備個簡易版的健康春遊便當？

重點要考慮放涼不會有衛生問題，並且攜帶輕鬆，推薦以下選擇：

體積小、營養高的主食

一份夾有蔬菜、雞蛋、火腿的全麥三明治，或者兩個拳頭大小的金槍魚飯糰，或小個兒的卷餅。

水果盒

香蕉、橙子、火龍果、小番茄等，不易氧化變色，洗凈放進密封盒，備上牙籤和小叉，吃起來方便衛生。而且還很適合分享，能夠增加春遊的樂趣。

零食

牛肉乾、堅果、巧克力都可以，分別用小盒裝好。

水是必需

如果是半天的輕鬆春遊，帶 300～500 毫升水適宜，也可以帶 1～2 盒純牛奶或常溫酸奶。

如果遇上趕火車或趕飛機，火車餐飛機餐量少難吃價格高，也別白白挨餓熬著或隨便應對一下，完全可以參照上面準備起來，一路開心地吃。

經典推薦

1. 任意水果拌酸奶

出門時，水果洗凈，可以切小塊，單裝一盒。等到開吃時，加酸奶拌一拌就好了。推薦草莓、藍莓、桑葚。

2. 紫菜包飯/海苔金槍魚飯糰

米飯、金槍魚罐頭/鮭魚罐頭、芝麻、壽司調味汁、紫菜/海苔。

3. 蛋皮卷餅

攤好蛋皮，包裹食材推薦黃瓜絲、胡蘿蔔絲、土豆絲、西葫蘆絲、生菜絲、雞絲最佳，可以切成多個小段。推薦搭配甜麵醬、甜辣醬。

責任編輯：海刃

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