出了名的日本大料理,別和我說你沒吃過!
日本的料理那是出了名的...值得品嘗的數不勝數。有的小夥伴瘋狂到為了某個美食特地會去日本一次,畢竟民以食為天嘛~~但是,別忘了,有許多美食是需要細心慢慢去發現的,今天就帶大家來看一看那些你一生必吃一次的日本料理。
1
(石川縣)赤鯥料理
高級魚料理之一,上等的口感,不管是烤還是煮或是蒸都十分美味。相比其他地方,石川產赤鯥魚的肉質更鮮美,這就是沒有比較就沒有更好。
2
(熊本縣)馬肉料理
與其他肉相比,馬肉低卡路里、低脂肪、低膽固醇、高蛋白質,是熊本縣代表性食材之一。新鮮的馬肉生食有著入口即化的口感,除此之外涮馬肉和油脂內臟也是同樣美味。在日本有飼養專門用來食用的馬,但是怎麼還是覺得有點殘忍呢?
3
(兵庫縣)神戶牛肉料理
神戶牛肉在世界上屈指可數,肉質細膩順滑,脂肪熔點更低,口感上等。一入口香味溢滿於口但又瞬間消失,這就是吃了停不下來的原因。
4
(岐阜縣)飛彈牛牛排
飛彈牛的特點集中在於優異的脂肪分布,圖案狀如幼鹿遍布,非常美觀。口感細膩並夾雜著優質脂肪,與蔬菜一起混煮時脂肪外包,不僅防止了肉汁及肉香外流,還很好地保持了肉質的柔軟。
5
(三重縣) 松阪牛牛肉火鍋
這個牛肉火鍋不是一般的美味,使用上等品質的松阪牛肉,加入砂糖、醬油和昆布高湯烹煮而成,入口瞬間幸福感爆棚!
6
(滋賀縣)近江牛料理
近江牛在古代是進獻給將軍家的和牛,和神戶牛、松阪牛並稱日本三大和牛,在滋賀縣近江牛的養育環境非常好,所以味道和口感「最高」!
7
(佐賀縣)呼子烏賊料理
這是在佐賀縣唐津市呼子町捕獲的烏賊烹制的料理。首先推薦烏賊刺身,比其他烏賊的透明度高很多,口感筋道,吃的時候會咔哧咔哧響,越嚼越香,特別適合做下酒菜哦~
8
(北海道)烤羊肉
說起北海道,數不勝數的就是海鮮料理了,但是最有人氣還是數烤羊肉,量多好吃,性價比高。搭配蔬菜一起烤香味翻倍!
9
(愛知縣)蒲燒鰻魚
名古屋的特產之一,食用蒲燒鰻魚時,第一碗直接吃,第二碗加上蔥、芥末等佐料吃,第三碗拌上茶、湯汁等吃。
10
(宮崎縣)牛舌燒
相比其他縣,宮崎縣的牛舌肉更厚更柔軟,但是又很有嚼勁,另外適量的鹽量絕妙地吧肉的香味引出來,所以在日本有著壓倒性的人氣。
有沒有很誘人?喜歡美食的小夥伴們快快收藏起來~~
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