它被稱為「男人果」，腎虛、脫髮白髮、失眠的男性這麼吃最好

健康 05-01

桑葚因為有補腎的食療價值，所以被稱之為「男人果」，可見，它對於男人很好。中醫認為桑葚是入肝、腎經，可以養肝補腎，腎其華在發，如果腎強壯，就不會掉頭髮白頭髮。桑葚還可以生津止渴，安神降燥，那些壓力大、睡眠質量差的男人也應該吃點桑葚。它被稱為「男人果」，腎虛、脫髮白髮、失眠的男性這麼吃最好

哪種桑葚最養腎？

桑葚有好多種顏色：紅的、白的、紫的、還有黑的，如果從養腎得見角度看，當然要選黑桑葚，腎喜歡黑顏色的食物，中醫認為黑色入腎經，常吃黑色的食品，對腎很好。

新鮮的桑葚，只有春夏之交才有，可以采新鮮的桑葚晒成桑葚干，與其他黑色的食材，一起做成滋補肝腎的養生葯膳，長期食用。它被稱為「男人果」，腎虛、脫髮白髮、失眠的男性這麼吃最好

黑豆黑米桑葚粥

黑色的食材有很多：黑米、黑豆、黑芝麻等常見五穀雜糧也是滋補肝腎的好食材，可以與桑葚同食用，養生價值更勝一籌。

將黑豆浸泡一天，黑米、黑芝麻、枸杞、紅棗浸泡2到3個小時，文火慢熬成粥，將干桑葚洗凈，切成顆粒狀，放入粥中小火熬10分鐘，即可出鍋食用。一次可以煮2-3天的量，放入冰箱保存，每次可以吃一小碗。

它被稱為「男人果」，腎虛、脫髮白髮、失眠的男性這麼吃最好

中醫養生講究葯食同源，黑豆黑米桑葚粥既可以當飯吃，同時還有很好的養生價值，相對於現在多昂貴的保健品來說，自己在家熬一盅養生粥，既可以調養身體，還能當主食，何樂不為呢。

要想粥好吃，食材的比例要控制好，黑米建議放2/3，其他的食材等比例放，枸杞可適當少點。香滑美味的黑米黑豆桑葚粥中間點綴著紅棗和枸杞，既豐富了口感，又能讓營養更均衡全面，吃了一次，就會愛上它。

現在，很多職場男性壓力大，經常熬夜加班，睡眠質量差，肝腎不好，處於亞健康的狀態，年紀輕輕就開始掉發、出現白髮，經常吃點黑豆黑米桑葚粥，可以改善這些狀況。

它被稱為「男人果」，腎虛、脫髮白髮、失眠的男性這麼吃最好

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