這張價值千金的《水果時間表》,一定要收好
現在每個人都開始注重自己的健康,水果成了日常食品,但是水果到底是飯前吃還是飯後吃?如何吃最健康?其實呀,吃水果還真有一張時間表,他是根據身體不同時間狀態變化來的。按照時間表吃,對養生、保健的作用可以提高很多!
正確的「水果時間表」
早晨
酸性小、吸收好
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早晨,人體對營養吸收快、利用率高,可選擇香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,對胃腸道刺激性低。
午飯前
提升飽腹感
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午飯前,人體處於飢餓狀態,避免進食過快、過多;可選擇蘋果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升飽腹感,控制主食攝入量。
午飯後
促進消化
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午飯後,不宜立刻吃水果,應在飯後1小時;可選擇一些酸味水果,如山楂、檸檬、番茄、菠蘿、獼猴桃等,起到助消化的作用。
下午2-3點
改善疲乏
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下午2-3點人體處於疲倦、睏乏狀態,此時吃香蕉、西瓜、柑橘、蘋果、櫻桃、紅棗等水果,能改善疲倦、睏乏等現象。
睡前
安神、促進睡眠
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睡前宜吃易消化的水果,而是選擇如桂圓、紅棗、橘子、柚子等這些一些助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。
吃水果有「四不」原則
「一不」:不用水果代替正餐
人體需要補充多種營養物質才能讓生命繼續,尤其是每天需要攝入一定量的脂肪、蛋白質等營養素來維持組織器官的更新和修復。水果中雖然水分達到85%以上,然而蛋白質的含量卻不足1%,這樣便幾乎不含有人體所必需的脂肪酸,長此以往就遠不能滿足人體對營養的需求。所以日常,不可以用水果代替正餐,不過做為正餐以外的補充還是可以的。
「二不」:不用吃水果來減肥
實際上,水果的能量並沒有想像中的那樣低,有些水果的熱量遠遠超過同等質量的蔬菜,所以減肥的人需要適量食用。這是因為水果中的糖分是極容易被身體消化的單糖和雙糖,且含量很高。按重量來算,水果的含熱量沒有米飯高,然而水果的味道甜美,讓人愛不釋口,所以很容易吃多而導致糖分攝入過多。所以減肥的人用只吃水果的減肥法並不可靠,還會造成體內營養不均衡,導致能量失衡。
「三不」:不迷信高檔水果
人們買水果有個誤區:總是覺得進口的高檔水果的營養,比國產的要豐富許多。然而進口水果中的營養素含量並不一定就是高的。水果吃的就是個鮮:「食以鮮為先」嘛!新鮮的水果口感好,營養價值保留的也全面,能夠為人體最大限度的提供維生素、水分等營養物質。然而那些進口水果,運來的時間長,在運輸中,其中的營養物質便已經開始降解,所以進口水果的確高檔,但是新鮮度卻並不理想。
「四不」:不只吃單一水果
吃粗糧要雜,吃水果也是同理,這樣果品多樣化,獲取的營養素也會有許多種,這樣可以促進營養均衡。成人每天的水果食用量應達到300克左右,身體健康之人可適量增加,而糖尿病患者則要根據自身的血糖狀況進行自我調整,食用量應控制在正常成人食用量的一半左右,且以低糖水果為主。






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