牛奶燉花?，營養的美味，美容養顏的甜品
對於每一位女性朋友來說，變美才是王道。通過科學合理的飲食可以達到養生美容的目的，吃什麼好呢？朋友提議食用花膠對補氣血、養容顏具有較好的功效，其實富含大量的膠原蛋白。當早餐食用方便快捷，加牛奶和冰糖燉15到20分鐘，一碗滿滿的美容聖品就大功告成了。
烹飪難度：容易烹飪時間：數小時
主料
花膠75g牛奶200g
水100g
調料
薑汁適量冰糖30g
做法步驟
1
提前一天，將花膠（112g)放入乾淨的容器，加足夠的水高過花膠泡一晚
2
第二天花膠有點軟，邊緣微卷，表面開始發白
3
鍋里加入水、姜、蔥段和適量酒，待水燒開，把花膠放入水裡
4
很快花膠捲起後，立即撈起用冷水沖一下
5
分三次食用，一次用不完的花膠可剪成小塊，分別放在冰格，蓋上蓋子或用保鮮袋密封入冰箱冷凍保存，下次再煮就方便取用了
6
把泡煮過的花膠放入燉盅，加少量水和薑汁（也可直接放薑片），燉2小時
7
燉2小時後，再加入牛奶和冰糖，繼續燉15～20分鐘即可
8
想吃牛奶花膠凍的，把燉好的牛奶花?(花膠量要足）放冰箱冷藏一晚就成稠酸奶或果凍一樣了
9
完成
烹飪小竅門
如果是當早餐食用的，可提前一晚清水燉好，第二天早上再加牛奶和冰糖燉15～20分鐘
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