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看起來有點反胃呀!這些噁心的食品添加劑都被你吃了!

這些合法的添加劑存在於你日常所吃的食物中,它們可能是動物皮膚、消化系統的分泌物,也可能是一些工業原料,最終的食品吃起來沒毛病,但單獨看那些添加劑還是挺反胃的......


二氧化鈦

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食品界中,二氧化鈦人稱E171。在咖啡奶油、沙拉醬或者看起來特白的食品當中你都可以發現這種食品添加劑的蹤影。

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除了食品以外,繪畫用的顏料和妹子們的化妝品中也有添加二氧化鈦。因為它能夠很好地反射光,所以在視覺上會顯得很白,所以化妝品和美白牙膏中有它。同時還能阻擋紫外線,所以它也會添加在妹子的防晒霜里。總之,它無處不在。


羊毛脂

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羊毛脂是綿羊分泌的一種蠟狀油脂,它可以防止水粘在羊毛上。如果你有剃過羊毛,你會發現碰過羊毛的皮膚滑溜溜的,這就是羊毛脂在作用。它經常被用來添加在皮膚護理的產品裡面,比如護手霜和潤唇膏。

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同時它還有良好的防水性,所以在防蝕潤滑劑和鞋油里少不了它。在軟化馬鞍或者是棒球手套之類的產品中羊毛脂也起了很大作用。事實上,你也吃過這種東西,就在口香糖里。羊脂出在羊身上,想吃小羊羔的朋友可以先嚼一片口香糖解解饞。


二氧化硅

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二氧化硅說白了就是沙子,海灘上遍地都是。因為濕潤的沙子能夠很好得聚在一起,所以在熊孩子們很喜歡用它來搭城堡。

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但是作為一種食品添加劑,它的作用是防止像湯、咖啡奶油或者是鹽之類的食品結成一坨,因為它比這些食物更能吸水。雖然食品當中添加了二氧化硅,但是這並不代表你就是在「吃土」。


蟲膠

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蟲膠是一種很流行的木材塗料,它幹了之後會形成密封防水層。50年代它還被用來做黑膠唱片,甚至也做過電絕緣體。實際上蟲膠是雌性紫膠蟲用來在樹枝上造「隧道」的分泌物。我們把它收集起來加工成片進行銷售,每磅干蟲膠需要收集超過50000隻蟲子的分泌物。

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你可能會覺得蟲膠很貴,但其實它並沒有。事實上除了木材店,你還能在藥片的糖衣或者是水果的表皮中發現蟲膠,上圖那種果凍豆就更不用說了。


胭脂蟲紅

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它也被稱為胭脂蟲提取物或者是E120,可以用來做染料或者是食物色素。它的紅特別鮮艷,所以常常被認為是人工合成的,其實胭脂蟲紅被用來當色素已經好幾百年了。阿芝特克人就是第一波用色素的人,他們那時候沒實驗室可以合成色素,有的只有胭脂蟲。

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把蟲子晒乾、碾碎之後可以作為食品添加劑加到食物當中,此外化妝品和糖衣裡邊也有胭脂蟲的屍體。


牛犢胃內膜

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牛犢胃內膜(凝乳酵素)是一種酶,在乳酪工業里它可以把牛奶分解凝乳和乳清。這種東西聽起來有點獵奇,但事實上它和胭脂蟲紅一樣由來已久,也一樣噁心。

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牛犢胃內膜是小牛胃裡的職業分解奶師,所以它的控奶技術才會這麼一流。在乳酪中,牛犢胃內膜是十分常見的添加劑。


L-半胱氨酸

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L-半胱氨酸是一種氨基酸,最常見的用途就是肉味增味劑。它最主要的來源是我們人的頭髮,但是幸運的是我們不用冒著禿頂的危險來獲得這種氨基酸,現在可以從家禽羽毛中提取。

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因為是從禽類的羽毛上提取的,所以這種添加劑很常見。這好像感覺是在吃一嘴鴨毛,沒什麼食慾,但是至少你的頭髮保住了不是嘛。


丙二醇

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丙二醇市面上防凍瓶的常見成分。它比乙二醇更靠譜是因為它更安全,可以添加到食品或者是藥品中。汽水、酒和麵包當中都有添加丙二醇,它能讓食物的風味更佳。在冷凍食品也有丙二醇,但是現在冷凍技術那麼厲害,感覺也沒啥用。


海狸香

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以前你可以在香草味或者是覆盆子味食物中找到這種食品添加劑,但現在已經很少見了。海狸香的名字雖美,但它實際上是海狸菊花腺體的分泌液。

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現在你應該很高興很少見了。如今它經常被用於香水製作,因為成本太高,所以只有少量被用來做食品添加劑。要致富,先鋪路,想靠海狸香發財的朋友們首先得捨得丟大成本。


文章來源:grunge譯:粽棋


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