火龍果「紅心VS白心」哪種更營養？

火龍果營養價值豐富，不僅好吃還養顏，平時大家吃多點。

不過很多人一直有個疑問，白心、紅心的火龍果，到底有啥不一樣？

要知道，剛開始小編對紅心火龍果是有偏見的，認為人家是染色火龍果，囧~

口感不同

火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關係。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。

營養價值不同

紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿蔔素含量更高。胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。

價格不同

紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關係到兩方面的原因。一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。

另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時，消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。

紅色火龍果含有豐富的維生素c 比較多，有很好的美顏美白皮膚的效果，使節食減肥者延長飽足感而不致飢餓難耐。

有良好的減肥功效，火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。

此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性 75 小時，比胡蘿蔔素強 10 倍以上的抗氧化能力。

通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

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