食在日本:深度探尋日本最棒的食材產地
日本的東北地區去過也是三四次了,優美的自然風景自是沒的說,此外美食也是遍地開花,每到一個地方都能品嘗到獨特的當地名物。從青森的蘋果,到岩手小岩井農場的牛奶,從仙台、米澤的牛肉,再到新瀉的大米和日本酒。這一次的旅程,我們不說那些讓人眼睛看不過來的風景,去做一個幸福的吃貨,從小食到大餐,饕餮美食讓你口水流到停不下來。
仙台:隱藏在鬧市區的獨特小食
提起仙台,總會想起魯迅先生。去了兩次仙台,每次都想能夠去探尋一下魯迅先生曾經留下的印跡,可每次都時間匆匆,遺憾告別。
從東京站坐2個小時左右的新幹線抵達仙台站,出站就開啟了一路吃不停的美食之旅。
仙台站:一個大站,南來北往的車都會在這裡停,所以是日本東北地區的交通樞紐。
奶昔吃過很多種口味,不過毛豆奶昔還是第一次聽說。剛到仙台站,當地的朋友就帶著去位於車站內賣仙台特產鋪位的後面,去品嘗人氣極高的毛豆奶昔。日元225円一杯的毛豆奶昔,合人民幣12塊錢左右,購買的當地人還蠻多的。
地址:〒980-0021 仙台市青葉區中央1-1-1仙台駅西口1F(Dilla仙台內)
這麼一小杯日元225円。
味道很清新,可以說,喝了一杯還想第二杯。
去吃晚餐之前,嚮導又帶我們去了一家小吃店,位於仙台車站商店街尾的一家「炸葫蘆」的小食店。
這家炸葫蘆的小食店,還賣一些精美的小點心,包裝和造型都看起來很好吃。
炸葫蘆,其實就是把魚糕做成球狀,炸出來,抹上番茄醬或者別的醬,直接入口吃。香脆的表皮、酥軟的內陷,咬一口口感富有彈性,很美味哦。一串150日元。
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