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找中醫看病,如何面對觸目驚心的假藥?

杏花島作者王叔文,河北贊皇縣執業中醫師。


中醫藥自西學東漸以來,就有人提出中醫衰亡的論調。最近有人提出中醫將亡於葯,我不以為然。但看了下面這些令人觸目驚心的事實,我真的不知道說什麼好。目前中藥市場出現了十分嚴重的質量問題,主要有以下幾個方面。


優質藥材不見蹤影

找中醫看病,如何面對觸目驚心的假藥?



由於各種原因,歷史上的許多優質藥材現在已經很難找見。浙江的於術已經失傳多年;東阿阿膠雖還在,但價格飛漲;由於生活習慣的改變,伏龍肝(灶心土)、百草霜等葯已經基本找不到了;由於國家保護動物,犀角、虎骨已經不能用了。


劣質中藥充斥市場

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旱半夏、鱉甲、雞內金都是名貴中藥,但受經濟利益驅動,市場上多用療效差或者沒有療效的水半夏、海鱉甲、鴨內金代替;松貝用平貝代替,價格相差十幾倍;冬蟲夏草、西洋參、三七等貴重葯有不少已被萃取過有效成分;「三月茵陳四月蒿,五月砍來當柴燒」,是說藥材的採集要按照季節收集,現在不按照時節採集的中藥比比皆是,如連翹、五味子、五倍子等等,都存在提前採收的情況;還有的中藥需要到一定年限才能達標,如三七、桔梗、白朮、甘草、大黃都是多年生植物,葯農急功近利,不按要求而提早採集,療效自然大打折扣;中藥種植過程中農藥、化肥的應用,中藥轉基因研究項目也為中藥的療效添加了未知數。


炮炙技術幾近失傳

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炮炙是中醫藥的一門實用技術,近代人圖省事,炮炙已經形同虛設。如黃芪補氣應該蜜炙,白朮健脾應該土炒,當歸活血應該酒炒,山楂消食應該炒焦。這些最簡單的規範,也因為現代人嫌費事,不炮炙,一律用生品,這怎麼能夠取得預期的效果呢?就是經過炮炙的也往往沒有按照炮炙規範進行,真正懂炮炙的人幾乎找不到了。炮炙的目原本是為了改變藥性、降低毒副作用、增強效果。缺少了炮炙這個中藥加工的重要環節,好比自斷手足,影響了療效,使中醫本來已經艱難的困境雪上加霜。


制假販假防不勝防

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?如果你到中藥市場看一看,就會發現中藥制假無處不在。下面僅舉10味貴重中藥的制假情況,由此可見一斑。天麻用芍藥花根偽制而成;山甲片用塑料經過熏塗製成;冬蟲夏草用與其外形、顏色非常相似的亞香棒蟲草代替;熊膽用豬、羊、牛膽偽制而成;鹿茸用老鼠皮、羊皮、鹿皮等包裹鹿角粉、豬血粉、蛋清等物質偽制而成;龜板用澱粉和膠製成;人蔘用商陸根偽制而成;羚羊角絲及羚羊角骨片大多數是用羊角及羊角骨塞加工的;白花蛇用赤練蛇塗色偽裝成;血竭用豬、牛膽混合與松香偽制而成。


對於上述影響中醫名譽、危害患者身體健康的重大問題,建議有關部門給予高度重視。


筆者有三點意見:一是希望主管部門加強對中藥質量的規範和管理。二是對中藥從業人員進行專業技術和思想道德培訓,使「炮製雖繁必不敢省人工;品味雖貴必不敢減物力。修合無人見,存心有天知」的傳統觀念,真正成為中藥從業人員的普遍遵循的道德規範。三是找中醫看病,一定要找值得信賴的中醫,取葯一定要去口碑好、有資質的藥店。


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