感冒必備食療——止咳良藥金桔果醬

健康 05-25

感冒必備食療——止咳良藥金桔果醬

我的家鄉就是產金桔的，好的價錢可以賣到10左右。個個碩大大概6到7個就一斤，一朋友到我們那買幾個試吃，結果邊買邊吃等過癮了一算花了50多塊。他說太好吃了撐到了才發覺吃不下飯了，聽著有些誇張對視對於吃貨來說一點都不誇張。又是一年一季的金桔時節我可不會放過，這是閨蜜帶給我的。沒有農藥的污染想的格外好吃。

金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物，原產我國，至今已有1700多年的栽培歷史。金橘為常綠灌木。花單生，白色，芳香。果多為橢圓形，金黃色，有光澤，部分品種可食用。多以嫁接法繁殖。常綠灌木或小喬木，高3米，通常無刺，分枝多。葉片披針形至矩圓形，長5-9厘米，寬2-3厘米，全緣或具不明顯的細鋸齒，表面深綠色。光亮。背面表綠色，有散生腺點;葉柄有狹翅，與葉片邊境處有關節。果矩圓形或卵形，金黃色。果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。

盆栽金桔四季長青，枝葉繁茂，樹形優美。夏季開花，花色玉白，香氣遠溢。秋冬季果熟或黃或紅，點綴於綠葉之中，可謂碧葉金丸，扶疏長榮，觀賞價值極高。果生食或製作蜜餞，入葯能理氣止咳。

金桔的功效與作用

1.美容護膚

金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

2.開胃生津

金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

3.預防慢性病

金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。