牛奶過敏和乳糖不耐受，看完這5點你還傻傻分不清嗎？
不論是在中國還是美國，很多人喝牛奶會出現不適，卻分不清自己到底是牛奶過敏和還是乳糖不耐受。搞清楚這個問題對日常奶及奶製品的選擇有很大的幫助。
清分君教您搞清楚以下5點，就知道自己到底是牛奶過敏還是乳糖不耐受，該避開牛奶酸奶及一切乳製品，該可以嘗試享受酸奶的美味。
TIPS
5條標準分清牛奶過敏還是乳糖不耐受
1.乳糖不耐受是對牛奶里的乳糖消化不良，牛奶過敏是對牛奶里的蛋白質的免疫反應。
乳糖和蛋白質是牛奶里完全不同兩個東西。
2.乳糖不耐受是消化道的事兒，而牛奶過敏是免疫系統的事兒。
就
都
不
是
一
個
地
方
的
事
兒
3.乳糖不耐受的癥狀是肚子脹氣、肚子疼、拉稀。
牛奶過敏的癥狀有：濕疹、嘔吐、拉稀、便血、哮喘、吸收不良、腸胃炎
4.乳糖不耐受主要發生在成年人。
對牛奶過敏主要是在1歲以內的嬰兒，一般2-3歲之後就不再過敏了。
5.乳糖不耐受，依然可以吃乳糖含量低的奶製品，比如無乳糖牛奶（舒化奶）、酸奶、乳酪。
對牛奶過敏，則要完全避開所有牛奶製品，包括牛奶、酸奶、乳酪、奶油、牛油、牛奶粉、有牛奶成分的甜點、冰激凌、餅乾等等。
對牛奶過敏的人一定要學會看營養成分表，只要含牛奶的任何形式，都不能吃。
那營養標籤怎麼看？戳這裡試試能不能找到答案。
現在你能傻傻分得清了嗎？
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編輯/雨辰
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