你經常吃魚，卻不知道魚頭營養價值更高！
大家平常吃魚，一部分人都覺得魚頭上沒肉看著還很不好，有的可能直接都扔掉了，那你真是暴殄天物！
魚頭湯最好搭配：豆腐和冬筍食用
豆腐營養價值也較高，含有較多的蛋白質和脂肪。常食豆腐，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品，對肥胖症、冠心病、高血壓和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質，還具有一定的抗癌作用。魚頭豆腐湯味道鮮美，老幼咸宜。
今天先給大家說說魚頭湯應該怎麼做才有營養
首先主料： 魚頭1個
鋪料： 大蒜 姜 料酒 蔥
1.1炒鍋入油，入大蒜，放入魚頭（我用的是鱅魚頭，更多肉，草魚也可，洗凈血水，湯才白。）
2.兩面煎一會，灑適量鹽，再翻炒，放薑片，倒入糯米酒（去腥，湯白）
3.倒入開水（開水煮易熟，肉嫩）煮8分鐘左右，放入蔥段。.
4.熟了即可出鍋。
5.到這裡就好了，可以好好品嘗。
一道美味的魚頭湯就做好了，營養價值很高哦。
如果你以後再吃魚的話，一定要留下魚頭，不能再浪費它的營養價值！
※魚頭最好吃的做法：剁椒魚頭，感覺之前吃的魚都是白吃了！
※吃魚頭的這三點你知道嗎？很多人都不清楚
※魚頭豆腐湯有非常高優質蛋白，既營養又開胃
※好吃到爆的魚頭豆腐湯，其實做法很簡單，看完你也會
※吃魚雖然好 魚頭魚子還是少吃為妙
※誰說魚頭最有營養？吃錯等於吃砒霜！真正最有營養的部位是這些！
※魚頭這樣做也可以很美味，剁椒魚頭，麻辣鮮香，無人可擋
※幾款與眾不同的魚頭做法 沒吃過的別說自己喜歡吃魚頭啦
※剁椒魚頭吃膩了？教您用啤酒燉魚頭，這個做法你可能沒試過
※剁椒魚頭好吃嗎 真相讓你大吃一驚
※別再吃魚頭了，因為魚頭就是一個毒！真相是什麼？
※你知道嗎，魚頭燉豆腐，加這倆同燉，不腥還特入味！飯菜一大鍋！
※誰說魚頭只有清蒸、熬湯，這樣做更美味，不學就沒啦！
※營養師說：剁椒魚頭嫩而不膩 夏季常吃除濕又開胃
※既想吃生烤雞頭，還想吃錫紙碟魚頭。她家的美味，哪個也不願意落下！
※剁椒魚頭怎樣做才好吃 教你在家做就能吃到正宗湖南味
※吃魚頭補腦？別再給孩子吃魚頭了，危險！
※吃魚眼可以變成千里眼，吃魚頭可以成為最強大腦？會不會太扯！
※老媽做的這道秘制魚頭，又香又辣，簡單方便，味道好，值得一學