千萬不要這樣亂喝酸奶，別說我沒告訴您
空腹喝酸奶：酸奶中的細菌營養體是嗜酸乳桿菌，它的存活與胃腸道中ph值密切相關，在ph值低於2.2狀態下難以存活。而空腹的狀態下胃液的ph值約在2左右，所以嗜酸乳桿菌的活力會下降，或者失去作用從而達不到酸奶應有的保健功效。空腹喝酸奶還會對胃腸道帶來刺激，最好和其他食物一起吃，這樣對胃腸道的健康更好。
加熱後再喝酸奶：很多朋友覺得酸奶太涼，都習慣加熱後再喝，其實酸奶中的益生菌溫度超過四十度以上，很可能就會被殺滅，失去其原有的營養價值，如果實在怕涼，可以用溫水浸泡酸奶幾分鐘，需要強調的是：水溫不要超過正常人的體溫。
酸奶多多益善：酸奶酸酸甜甜的口感讓很多朋友都愛不釋手，酸奶雖好但不是多多益善！喝的太多容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分解，降低食慾。酸奶本身含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加，所以對健康人而言每天三百克左右即可。
喝完酸奶不漱口：酸奶往往粘稠度比較高，容易附著在牙齒表面，如果喝完不注意清潔口腔的衛生，很容易形成菌斑、造成齲齒，所以喝完之後一定要漱口或者刷牙，衝掉黏附在牙齒表面的附著物。此外盡量用吸管吸食酸奶，可以減少與牙齒接觸的機會。
需要提醒的是：酸奶也不是人人皆宜，如果胃腸進行手術後的病人、有腹瀉癥狀的朋友，以及其他腸道疾病的患者，不建議飲用酸奶。
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