她煮飯時隨手把茶葉放鍋里 老公不能理解 結果竟是這樣...

茶水和米飯，看似兩樣完全不相關的東西，但是你知道嗎？將這兩樣東西結合到一起，居然有著養生保健的神奇功效！

茶水煮飯在我國古代醫學典籍和民俗傳統中有根可尋。據《本草拾遺》記載，用茶水煮飯「久食令人瘦」，雲南茶葉之鄉臨滄也流傳著「好吃不過茶煮飯，好玩不過踩花山」的山歌民謠。由此可見用茶水煮飯已是具有悠長歷史的飲食文化。

茶水煮飯有啥神奇之處

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防治心血管疾病

茶水中的茶多酚可以增強微血管的韌性，降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。

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防中風和抗老化

茶飯中的單寧酸是一種多酚類，有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用，可使血管保持彈性，因而能防中風和抗老化。

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防治消化道疾病

茶多酚是自然界中最強有力的抗氧化劑之一，能夠起到預防消化道疾病的功效。

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防止齲齒

茶葉所含的氟化物是牙本質中不可缺少的重要物質，它能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，如能不斷地有少量氟化物浸入牙組織中，則能防止齲齒髮生。

茶水煮飯的步驟

用一燒水鍋加入少量水，燒開，取適量茶葉放碗里。

倒入開水到碗里洗茶，濾凈，將茶葉放入燒開的水中浸泡。

把白米放入鍋中，加水，淘洗乾淨。

將茶葉撈出，茶水留用。

將茶水倒入淘洗乾淨的電飯鍋中，使之高出米面3厘米左右，按下電飯鍋的啟動按鈕，OK!

注意事項：茶葉不要放太多、不要用隔夜茶、注意搭配富含蛋白質和鐵的食物。

不同茶葉對應不同的老年病

用不同的茶葉泡水煮飯，長期堅持服食，對中老年人高血脂、高血壓、高血糖都有很好的控制作用。

高血脂

普洱茶水煮飯

普洱茶富含他汀類物質，具有抗脂質過氧化作用，可降低人體血液中的低密度脂蛋白、總膽固醇、甘油三酯水平，並能提高人體血液中的高密度脂蛋白含量。

高血糖

烏龍茶水煮飯

烏龍茶中的茶多糖通過提高機體的抗氧化功能，增強肝臟葡萄糖激酶活性，可使糖異生減少，肝糖輸出減少，從而降低空腹血糖。

研究表明，烏龍茶煮飯能明顯減輕糖尿病人「三多一少」的癥狀，並能促進其體重趨於恢復。

高血壓

苦丁茶水煮飯

苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黃酮素、硒化合物、氨基酸、維生素等多種營養成分。

研究表明，苦丁茶能明顯增加人體心臟冠脈血流量，提高耐缺氧能力，對腦垂體後葉所致的急性心肌缺血有明顯的保護作用，並能增加腦垂體後葉所致的急性心肌缺血有明顯的保護作用，並能增加腦血流量，降低腦血管阻力，明顯降低血壓。

現在，大家對於茶水煮飯應該有了詳細的了解了吧！那還猶豫什麼，趕緊用茶水煮鍋米飯吃吧！

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