你以為你真能吃辣？看世界上最辣的辣椒究竟有多辣！

距離sein發的那篇世界最辣的辣椒:Dorset Naga到今天已經約三年半,你知道的,事物都在不斷發展,辣椒同理。至少目前最辣的辣椒已經不是 Dorset Naga了,2007年2月,吉尼斯世界紀錄把Bhut Jolokia(或稱鬼椒,就是本文要介紹的這種神椒)列為世界上最辣的辣椒,而到2008年11月,吉尼斯又把Red Savina Habanera 選做世界上最辣的辣椒了(來源)。anyway,誰最辣我們不管,那是別人測量的事,我們要看辣到何種程度

Bhut Jolokia 是一種產自印度東北部 Assam 地區的天然雜交物種(相對於人工雜交而言)。來自新墨西哥州立大學辣椒研究所的科學家們測出它的辛辣度是1,001,304 SHU(斯科維爾辛辣度),需要說明的是這個指標測得的數據在不同的自然條件下也有很大的不同,所以只能是一個範圍值

有一位猛男,決定嘗一嘗它到底有多辣,就搞了一小點嘗試了一把,10分鐘後開始發作,一小時後,猛男不能說話,要求被送往醫院了。

就是這樣一小點

痛苦不堪

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