寶貝的專屬粽子
材料:小米(大黃米) 糯米 蔓越莓干 粽葉 繩子
做法:
1,小米糯米洗凈瀝干水分(糯米也可以不放,我這裡放了一小把)。
2,粽葉刷乾淨開水燙過,取一片粽葉折成尖角。
3,包入適量小米,上面放上蔓越莓干,這張拍的是放紅棗,做法一樣。
4,粽葉蓋住小米摺疊過來。
5,整理成三角狀。
6,繫上繩子。
7,冷水下鍋,沒過粽子。
8,大火燒開後轉小火都1.5小時左右。
寶貝吃粽子注意事項:
1,不要空腹吃。由於粽子粘性比較大,最好在兩餐之間吃,或者吃粽子前先吃點別的食物,有助於消化。
2,控制量的攝入。寶貝的咀嚼能力有限,從而導致寶貝對粽子類的食物消化更差。所以給寶貝吃粽子,寶貝越小給的量越少。
3,與食物一起搭配。搭配一些蔬菜水果,一是解膩,二是粗纖維的蔬菜水果也能幫助消化。
4,別把粽子當夜宵吃。粽子本來就不容易消化,臨睡前吃粽子,停留在胃裡的時間則更長,一晚留在肚子里不容易消化,可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發病。
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