研究衰老的科學家們如何抗衰老？

導語：歲月流逝，每個人終將衰老，想保持住青春是每個人的夢想，科學家們也想儘力延長人們的壽命。那麼，那些研究衰老的著名科學家們，自己是怎麼對付衰老的呢？

經常有一些公司打著抗衰老的大旗兜售各種稀奇古怪的保健品，這些東西到底是真的還是假的呢？又有什麼簡單的方法可以判斷呢？我們知道有一位諾貝爾獎獲得者身患胰腺癌，他用自己尚處於研究階段的方法進行治療，結果存活了較長時間。一般來說，處於科學前沿的研究者們通常是潮流的引領者。那麼就讓我們看看研究衰老的科學家們是怎樣抗衰老的吧。

1、湯姆-普爾斯（Thomas Perls）

男，年齡：51，波士頓大學醫學中心百歲老人研究項目主任。

秘訣：每8周獻血一次。他認為適當地丟失鐵對身體有好處，鐵會刺激細胞產生自由基和其他引起癌症和衰老的分子。女人比男人長壽可能和月經失血有關。

這個方法看上去不太長進，好像就是西方從前流行的放血療法。

2、馬克-曼特森（Mark Mattson）

男，年齡：54+，美國國家健康研究院（NIH） 衰老研究所（NIA）神經科學實驗室主任。

秘訣：每天卡路里攝入限制在2000左右。他認為限制卡路里能激活「適應性應激反應機制」，增強對疾病和損傷的抵抗。

最近那個節食不能延長獼猴壽命的實驗也是NIH做的，不知道曼特森作何感。

3、辛西婭-肯揚（Cynthia Kenyon）

女，年齡：57，舊金山大學希爾-波勞姆衰老生物學中心主任，美國科學院、美國藝術與科學院院士，當今衰老研究第一人。

秘訣：低糖飲食，盡量少吃含糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等）的食物，相應的多吃蛋白質，麵包麵條米飯甜點都不吃。因為糖類會刺激胰島素和IGF-1途徑，促進衰老。此外，還有少曬太陽，每天一杯紅酒。

4、戴維-辛克萊爾（David Sinclair）

男，年齡：42，哈佛大學醫學院病理學教授。

秘訣：吃白藜蘆醇。白藜蘆醇能延長一些實驗動物的壽命，但在人類中並無證據。

食物中含白藜蘆醇最高的是紫葡萄皮，前述的肯揚喝紅酒也是為了其中的白藜蘆醇。白藜蘆醇現在作為保健品或食品添加劑出售，可以買到。可能有相當一部分人在吃白藜蘆醇，但不知道效果會怎麼樣。

5、飛利浦-西拉（Felipe Sierra）男，年齡：58，NIH 衰老研究所衰老生物學部主任。

秘訣：每天都笑很多，因為笑是最好的葯。

這和我們中國的老話「笑一笑十年少」差不多，都是說笑能抗衰老。

到這兒你已經看到了，其實現在並沒有什麼成型的抗衰老的辦法，連走在最前沿的科學家也只是把沒有完全證實的方法在自己身上做實驗。這是他們的樂趣，但他們並不提倡別人模仿。而且，按照肯揚的說法，衰老不是疾病，FDA也不會批治療衰老的藥物。

既然大牛們的方法尚且如此簡陋和五花八門，我們就很容易知道那些賣抗衰老製品的公司——全！是！騙！子！

（作者：內含子 生物化學與分子生物學博士）

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