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一天走一萬步真的有鍛煉效果嗎?

如果你在紐約或西雅圖等地的街頭攔下人們,詢問他們一天如果要獲得足夠的鍛煉,他們需要走多少步路,那麼他們可能會告訴你是一萬步。


那麼這一數字真的有任何科學依據嗎?並不完全如此。一天一萬步的建議最先並不出現在2015年以快餐為主的美國。相反,它出現在20世紀60年代食物和環境與現在大不相同的日本。


一天走一萬步真的有鍛煉效果嗎?

在路易斯安那州立大學彭寧頓生物醫學中心研究人們步行的Catrine Tudor-Locke教授透露說大約在1964年的東京奧運會上出現了一家研發出計步器的公司。而哈佛大學研究日本社會和文化的研究員Theodore Bestor表示,在日本文化中一萬是一個非常吉利的數字。不論採用一萬這個數字的原因為何,這一數字都引起了人們的共鳴,那時的人都想要一部計步器。


問題在於那時日本人的飲食與現在美國人的飲食完全不同。20世紀60年代的日本人攝入的卡路里更少,運動也較多。聯合國的糧食及農業組織的數據顯示1964年日本人平均每人攝入2632卡路里,而美國人2011年平均卡路里攝入量為3639。一個處於平均體重的人需要走完兩萬步才能消耗一千卡路里。


當然,這些數字根據人們所處的地區等其它因素會發生很大變化。但不可否認的是,20世紀60年代的日本人並不能代表現在所有的人類。


另外,人們每天走五千步路都很困難,更別提一萬步路了。另外,如果你完成走完一萬步路的壯舉,卻是為了去買一個500卡路里的漢堡吃,再加上你每天吃的那些垃圾食品,你還是會增加體重並面臨各種令人不快的健康問題。哈佛大學公共健康學博士Eric Rimm說:「科學證據告訴我們飲食和身體鍛煉是相對獨立的領域。有些人吃得少鍛煉得多但還是胖,有些體重超標的人吃得好也不怎麼動。」簡單地走一萬步路仍然沒辦法讓你變得更健康。

英國巴斯大學的鍛煉研究員 Jean Philippe-Walhin表示可能對孩子來說一萬步路這個標準也太低。


因此雖然一萬步路很容易記憶,但只要想想人們究竟有多不健康以及鍛煉給人帶來的好處,人們就應該增加鍛煉。研究歐洲病死率的研究員Ulf Ekelund表示人們應該能站著就不坐著,能走不就站著,能慢跑就不要走路,能跑步就不要慢跑。Tudor-Locke進一步總結道:「只要比以前動得多就行。」


(編譯:桃子;via nymag)


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