為什麼夏天給孩子多吃富鋅食品？

原標題：為什麼夏天給孩子多吃富鋅食品？

孩子挑食偏食本身就易導致缺鋅，而夏季天氣炎熱，孩子的活動量大，喝水多，而隨著尿液和汗液排出的鋅也增多，因此，更易導致缺鋅，家長們要注意給孩子補點鋅。

鋅是體內近百種酶的催化劑，對孩子的生長發育、智力發育都有重要作用。兒童生長發育迅速，對鋅的需求量增加。夏季天氣炎熱，孩子的活動量大，喝水多、排尿多、出汗也較多，每24小時尿中可排泄0.5毫克鋅，而通過汗液也會排出一些鋅，因此，偏食挑食的孩子更易缺鋅。此外，有些孩子因為疾病導致病理性出汗或腹瀉，也會造成鋅吸收不良。

不同年齡段的孩子對鋅的需求量不同。科學補鋅，嬰兒靠母乳，孩子接受輔食並逐漸能吃主食後可採用海產品做的粥或其他肉粥補充，也可在醫生指導下使用鋅製劑。而在食物補鋅方面，鋅含量最高的是貝類等海產品，其次是紅肉類、動物內臟；堅果，如核桃中的鋅含量也較高;某些蔬菜中鋅含量也不錯(如香菇)，但利用率低。建議補鋅還是要靠海產品等動物性食物。

補鋅食譜：

可以給孩子做海鮮雞蛋羹。蝦米切碎，放入黃酒中泡約10分鐘;花蛤洗凈，用開水燙使之打開，並搗碎;雞蛋打碎加少許鹽，放入蝦米和花蛤，溫水攪勻，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可，味道鮮美，營養也好。

微信ID：xh_ncfs

長按左側二維碼關注

※夏天適合給孩子吃些什麼水果？
※夏季喝什麼茶好 女性多喝養生茶
※夏天寶寶吃什麼粥好
※冬吃蘿蔔夏吃薑 夏天為什麼要多吃薑
※孩子貧血吃什麼中藥好？
※女性夏季吃什麼補氣血？多吃這7種食物
※夏日汗多堵塞毛孔，女生喝什麼茶好？
※夏天吃什麼健脾胃
※夏天亂喝茶損害身體，那麼夏天喝什麼茶好？
※人們為什麼愛吃垃圾食品？
※男人夏天吃什麼好 這七種食物不可少
※夏天上班犯困吃什麼好？這些食物幫你提神醒腦
※寶馬們都給孩子喝的什麼奶粉啊
※女人夏天適合喝什麼茶 常喝花茶養顏
※餃子什麼餡好吃 這種餃子吃了竟致命
※吃什麼保養子宮 常吃這物竟能滋潤子宮
※夏季喝什麼粥 5款養生粥多吃可美容
※女性夏季喝什麼湯好 多喝養生湯養顏
※每天吃什麼養顏呢？5大食物讓你保持肌膚美麗