夏季吃，能護肺養肺

炎熱的夏天，容易對人體的肺陰造成傷害，導致肺熱等癥狀。五行學說認為，夏時心火當令，心火過旺克伐肺金，燥熱傷肺。所以在高溫的夏天，女性養生護肺養肺是根本。食療是中醫所推崇的方式，通過日常的飲食來保護身體不受損害。那夏季吃什麼才能更好的護肺養肺呢？下面，小編就帶你去看一下。

喝米湯潤肺

在中國古代的學說裡面，肺部屬金，而穀物屬土，而土能生金，所以，在夏季喝一些米湯能夠幫助潤肺，對於夏日養肺能夠起到一定的效果。

吃百合治肺熱

百合具有潤肺止咳的功效，因為百合鮮品含黏液質，能夠潤燥清熱，對於治療肺燥和肺熱咳嗽等癥狀非常有療效。以百合為原料而製作的各種飲食，對清肺熱都有一定的療效。

百合赤豆粥具有清熱利濕、滋陰潤肺的功效，適於咳嗽、喘促、口乾者食用。其做法為：先將赤小豆煮至半爛，然後加入百合、杏仁、粳米熬成粥，最後加入冰糖即可。

銀耳可護肺

銀耳歸肺、胃、腎經，味甘性平，具有益胃補腎潤肺的功效，適合用於治療肺熱肺燥引起的咳嗽等症。

銀耳雪梨膏能夠養陰清熱，潤肺止咳，做法非常簡單，首先將梨去核切片，加入適量的水，和發好的銀耳一起煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。

除了通過飲食來護肺養肺之外，還可以通過按摩穴道來養肺。每晚臨睡前，可以端坐椅上，兩膝自然分開，雙手放在大腿上，端正坐姿閉上雙目，讓全身放鬆下來，意守丹田。然後吸氣於胸中，兩手握成空心拳，輕叩胸部膻中穴數十下，也可以請家人用手掌從背部脊柱兩側由下至上輕拍約10分鐘。這樣的做法可以暢快胸中之氣，有健肺養肺之效。

【每日一素】

西葫蘆蘑菇餛飩

【原料】西葫蘆、黑木耳、胡蘿蔔、芹菜、蘑菇

【西葫蘆蘑菇餛飩的做法】

做餡：

1.西葫蘆切小粒，用少許鹽腌制一下讓它出水，然後擰乾。

2.芹菜燙一下，切小粒，擰乾。

3.黑木耳泡發洗乾淨剁碎。

4.胡蘿蔔剁碎。

5.蘑菇剁碎。

6.鍋里放少許油，倒入黑木耳碎、胡蘿蔔碎、蘑菇碎大火煸炒，調味蘑菇精，炒熟倒出，涼透後拌入西葫蘆粒、芹菜粒。

包餡：

1.取一張制好的餛飩皮，將餛飩皮較窄的一邊面向自己，平放在手掌中。

2.另一隻手用筷子夾取適量的餡料放在餛飩皮的中間。

3.用手指捏住餛飩皮較窄的一邊向上拉起，將餡料完全包裹住。

4.接著將餛飩皮的窄邊黏在餛飩皮的寬邊上，並用手壓牢。

5.然後用雙手的食指和拇指分別捏住包好餡料的餛飩皮的下端兩角。

6.將雙手捏著餛飩皮平移互相靠攏，將餛飩皮的兩個下角摺疊黏在一起，並用手捏牢。

7.把所有的餛飩皮及餡料用同樣的方法，包製成餛飩。

8.鍋沸後，將餛飩順著鍋邊逐個小心放入，應避免動作過快，使湯水濺起，燙傷手部。

9.待湯水再次燒沸後，轉小火使湯水保持微沸，慢慢煮制約5分鐘，待餛飩全部浮在湯麵上即說明餛飩煮好了。

10.最後在湯碗中放入調味料，再盛入餛飩和素高湯，一碗熱氣騰騰的素餛飩就算做好了。

請您繼續閱讀更多來自 五台山佛友俱樂部 的精彩文章:

※這菜幾元錢一大把，卻是血管清道夫、天然養胃菜，還能護膚養顏
※秋季男人吃什麼能護膚？常吃8種食物，讓你皮膚潤滑細膩！
※秋季養肝吃什麼 10種食物能護肝
※這些食物不僅健康養生，還能護心 肝。
※果酸真能護膚？
※吃什麼能護膚 堪比護膚品的蔬菜
※大雪節氣皮膚干 大白菜能護膚養顏
※高血脂當心蛋黃吃多傷心臟 夏季吃什麼能護心
※黃色的這一小物能養肝 能護肺 抗癌效果還一級棒
※飯前這樣喝逆轉糖尿病，還能護血管、顧關節、抗攝護腺癌
※這三種應季水果，好吃還能護心腦！秋天不吃就虧大了！
※初夏如何養肝 這些方法能護肝
※這種野草不僅花開得好看，還是天然的抗菌消炎藥，還能護肝養胃
※孕婦哺乳期媽媽，到底能不能護膚？
※多吃胡蘿蔔能護眼？小心吃出黃皮膚！
※酸奶能護腸胃？8個你一直都相信的營養誤區
※橄欖油只用來炒菜太可惜了，它還能護膚和防禦疾病！
※這種常見水果堪稱「返老還童果」！美容養顏祛斑，還能護肝臟
※它是血管的「清道夫」！還能護心、降脂、預防老年痴呆