這種常見水果堪稱「返老還童果」！美容養顏祛斑，還能護肝臟

據李時珍的本草綱目明確記載，「梅」花開於冬而熟於夏，得木之全氣。味最酸，有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱，止冷熱痢疾，消腫解毒之功效，可治三十二種疾病。《神農本草》記載，「梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，有收斂生津作用」。現代醫學研究表明，青梅也是有著很多的功效，今天我們就一起來看看青梅都有哪些不為人知的奇效吧！

1.延緩衰老

青梅含有豐富的有機酸和礦物質，尤其是含有的鈣等能預防老人骨質疏鬆。梅製品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一種內分泌素，常被稱為「返老還童素」，它可以使血管及全身組織年輕化作用，並能促進皮膚細胞新陳代謝，起到美肌、美髮效果；還可促進激素分泌物活化，從而達到延緩衰老的作用。

2.保護肝臟

青梅有著抗菌作用、解毒作用能分解人體內的有害物質，也能解除人體內外部侵入的毒素；同時其含有的硫化合物是一種抗氧化活性的物質，可抑制脂質過氧化物對膜結構的損傷。青梅果實中含有丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用，能提高肝臟的解毒功能，增強人體解食毒、水毒、血毒的能力，故有「人體衛士」之稱。我們日常生活中免不了食用含有添加劑的食物，吃些青梅可以來幫助排毒，促進肝臟功能保護肝臟。

3、緩解疲勞

青梅中含有著鐵、磷、鉀等天然礦物質和維他命成分，能夠促進人體內的新陳代謝，從而有效幫助消除疲勞。用青梅製作酒再好不過，白酒朗姆酒都可。

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