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各色葡萄營養功效大解析,不看不知……

葡萄是日常生活中常見的水果,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不盡相同。


1


紅色葡萄軟化血管

各色葡萄營養功效大解析,不看不知……



常見品種:「紅提」


紅葡萄含逆轉酶,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究證明,這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,因此對預防心血管病和中風很有益處。不僅如此,近日,美國藥理及實驗治療學會2015年年會上宣布的一項新研究發現,吃紅葡萄和喝紅葡萄酒有助於緩解抑鬱症癥狀。

2


紫色葡萄預防衰老

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常見品種:「巨峰」、「玫瑰香」

紫葡萄富含花青素和類黃酮,這兩類物質都是強力抗氧化劑,有對抗和清除體內自由基的功效。所以,它預防衰老的作用顯著,不僅能減少皮膚上皺紋產生,還可以緩解老年人視力的退化。


3


黑色葡萄緩解疲勞

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常見品種:「黑提」


常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用,可有效抗疲勞。


4


白綠色葡萄滋養肺氣

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常見品種:「新疆馬奶葡萄」、「無核白葡萄」


白綠色葡萄也稱為無色葡萄,未熟透時偏青綠,成熟後顏色發白。中醫有「白入肺」、「肺主皮毛」之說,認為白葡萄可補肺氣,有潤肺功效,適合咳嗽、患呼吸系統疾病及膚色不佳的人。


需要提醒的是,過度疲勞、體倦乏力、貧血患者,適合常吃葡萄,經常便秘、脾胃虛寒和患有糖尿病的人則不宜多吃。


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