女人吃白菜的好處白菜的營養價值

健康 06-17

白菜是一種很家常吃的蔬菜，很多人都覺得特別好吃，可以說是百吃不厭。那麼大家對白菜這種蔬菜有多少了解呢？接下來將為大家介紹下女人吃白菜的好處以及白菜的營養價值，供大家參考。

精彩推薦：女人吃豌豆的好處豌豆的營養價值

女人吃白菜的好處白菜的營養價值

女人吃白菜的好處

1、促進食慾

老年人常吃白菜，不僅增加食慾，還能去胸悶心堵，如果不喜歡直接吃白菜，可以選擇做餡吃，味道會更好。

2、護膚養顏

冬季，空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大，易長凍瘡。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果，防凍瘡。

3、防乳腺癌

白菜中有一些微量元素「吲哚」，它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。

4、補鈣

大白菜含有豐盛的鈣，一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

5、潤腸排毒

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好功效。

6、解酒

在白菜中有豐富的硒元素，硒元素有很強的解酒能力。所以，經常應酬需要喝酒的朋友們，可以通過吃白菜能夠解酒。

精彩推薦：女人吃油菜的好處油菜的營養價值

白菜的營養價值

1、白菜中含有豐富的維生素C、維生素E。

2、白菜中鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。

3、白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多餘的膽固醇。

4、白菜性味甘平。有通利腸胃，除胸中煩，解毒醒酒，消食下氣，和中，利大小便等功效。

5、白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。

6、白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、腌漬，與小白菜一起成為中國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。

7、白菜中還含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

8、白菜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。

9、白菜具有較高的營養價值，特別是當中含有較為豐富的維生素C和微量元素硒，能對抗「自由基」對細胞的損傷作用，因此可延緩人體的衰老過程。

精彩推薦：女人吃茼蒿的好處茼蒿的營養價值

請您繼續閱讀更多來自 99健康網 的精彩文章:

您可能感興趣

女人吃白菜的好處 白菜的營養價值